Lavaux - gdzie winnice nurkują do jeziora

Jednym z najpiękniejszych miejsc nad brzegiem Jeziora Genewskiego (Léman) jest z pewnością Lavaux, w Canton Vaud - zachodnia Szwajcaria. Lavaux, wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, liczy 830 hektarów winnic tarasowych. W sumie cały region Lavaux-Oron rozciąga się na długości ponad 30 kilometrów wzdłuż jeziora, pomiędzy Lausanne i Vevey.

Ta "kraina winnic" położona jest pomiędzy Jeziorem Genewskim na południowej granicy i wzgórzami po północnej stronie. Jeśli przekroczysz ten obszar, nadal możesz podziwiać widoki tego fascynującego miejsca. Można zobaczyć zarówno z autostrady, jak i z pokładu pociągów łączących Lozannę z Fryburgią/Freiburgią, szwajcarską Midlands i Zurych. Alternatywnie, spektakularny jest również widok z drogi i linii kolejowej łączącej Lausanne z Vevey i Montreux wzdłuż jeziora.

Winnice na tym obszarze są znane od XI wieku, istniały prawdopodobnie jeszcze kilka wieków wcześniej, kiedy to Rzymianie osiedlili się w tym regionie. Dzięki odbijaniu światła słonecznego na lustrzanej powierzchni Jeziora Genewskiego i promieniowaniu cieplnemu od kamiennych murów, miejsce to rzeczywiście najlepiej nadaje się dla kultur winiarskich. Ostatnio winnice były zagrożone urbanizacją w latach 60-tych XX wieku: na szczęście władze lokalne zdecydowały się chronić Lavaux i jego winnice. Od 2007 roku Lavaux i jego winnice są wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Oprócz winiarskich budynków (dobrze ukrytych), kilka pięknych tradycyjnych wiosek rozrzuconych wśród winnic sprawia, że miejsce to jest po prostu urokliwe.

Lavaux Vineyard Terraces

Lavaux-Oron, Suisse

Najlepszym sposobem na odkrycie tego szczególnego miejsca jest prawdopodobnie spacer 32-kilometrową ścieżką ciągnącą się między Muzeum Olimpijskim w Ouchy niedaleko Lozanny a średniowiecznym bajkowym zamkiem Chillon, w pobliżu Montreux. Ta ścieżka poprowadzi Cię przez osiem różnych nazw winnic o kontrolowanym pochodzeniu. Zdecydowanie należy zatrzymać co najmniej jedną z różnych spółdzielni winiarskich po drodze: Można tam spróbować słynnych win produkowanych w Lavaux - Chasselas jest emblematycznym winem regionu. W Vinorama można spróbować do 300 rodzajów wina! Wielkie doświadczenie nie tylko dla koneserów. Można tam również poznać historię Lavaux i jego kulturę winiarską. Aby przyjrzeć się bliżej winnicom, można przejść tylko z tyłu Vinoramy po stromych kamiennych schodach: W zaledwie kilka minut spacerem, będziesz w środku winnicy. Doskonałe miejsce do robienia pięknych zdjęć winorośli "nurkujących" do Jeziora Genewskiego! Bardzo się cieszymy, że możemy podzielić się z Państwem kilkoma z naszych zabytków w tej historii!

Vinorama

Route du Lac 2, 1096 Puidoux, Suisse

Dodatkowa rada: Aby cieszyć się pięknym widokiem regionu z innej imponującej perspektywy, można wskoczyć na kolejkę linową Vevey-Chardonne-Mt-Pèlerin, która prowadzi przez winnice do Mont Pèlerin.

Mont-Pèlerin

Mont Pèlerin, 1801 Chardonne, Suisse

Jesień jest prawdopodobnie najlepszym okresem na odkrycie winnic w Lavaux. Szczególnie w słoneczny dzień, słońce odbija się na błękitnych wodach Jeziora Genewskiego, a liście winorośli żółkną przed opadnięciem. O zachodzie słońca jest jeszcze bardziej romantyczny.... Krajobraz jest tak okazały, że szczerze mówiąc, każda pora roku Lavaux i jego sceneria są warte odwiedzenia.