Cafe La Mort Subite, Brussels

Café La Mort Subite: smak historycznego uroku Brukseli

Bruksela, tętniąca życiem stolica Belgii, słynie z bogatej historii, wyśmienitej kuchni i światowej klasy piwa. Położona w samym sercu miasta kawiarnia Café La Mort Subite jest świadectwem dziedzictwa kulturowego miasta i oferuje niezapomniane wrażenia zarówno mieszkańcom, jak i turystom.

Instytucja historyczna

Założona w XIX wieku kawiarnia Café La Mort Subite stała się kultową instytucją w Brukseli. Mówi się, że jego nazwa, co oznacza „Nagła Śmierć”, pochodzi od popularnej gry w kości, w którą grali pierwotni klienci kawiarni. Dziś nadal przyciąga gości urokliwą atmosferą i szerokim wyborem belgijskich piw.

Cofnij się w czasie

Wnętrza tego zabytkowego obiektu emanują urokiem starego świata, z eleganckim wystrojem w stylu Art Nouveau i ozdobnymi żyrandolami. Wchodząc do środka, przeniesiesz się w czasie, otoczony echem ożywionych rozmów i śmiechu, które wypełniają powietrze od ponad wieku.

Raj dla miłośników piwa

Jedną z głównych atrakcji Café La Mort Subite jest bogata karta piw. Od tradycyjnych piw trapistów po owocowe lambiki – miłośnicy piwa znajdą się w chmielowym niebie. Koniecznie spróbuj charakterystycznego dla kawiarni Mort Subite Gueuze, orzeźwiającego i lekko kwaśnego piwa, które doskonale uzupełnia ofertę kuchni belgijskiej.

Rozkoszuj się kuchnią belgijską

A jeśli już mowa o kuchni, Café La Mort Subite serwuje także szereg przepysznych dań, które odzwierciedlają smaki Belgii. Rozkoszuj się klasycznymi belgijskimi potrawami, takimi jak małże, frytki i pożywne gulasze, wszystkie fachowo przygotowane ze świeżych, lokalnych składników.

Zanurz się w historii

Café La Mort Subite zajmuje szczególne miejsce w historii Brukseli. Uznany za obiekt dziedzictwa kulturowego w 1998 roku, zachował swój pierwotny urok i cechy architektoniczne. Sala główna, ozdobiona pilastrami i lustrami w kształcie girland, jest wspaniałym przykładem stylu Ludwika XVI.

Zabawne fakty

Czy wiesz, że nazwa „Mort Subite” nawiązuje nie tylko do kawiarni, ale także do piwa produkowanego przez Théophile'a Vossena, właściciela kawiarni na początku XX wieku? Browar Mort Subite, mieszczący się przy Rue des Capucins, produkował piwa gueuze, faro i kriek. Dziś piwo Mort Subite cieszy się uznaniem na całym świecie dzięki przejęciu browaru przez renomowaną grupę słodowniczą Alken-Maes.

Kiedy odwiedzić

Aby jak najlepiej wykorzystać wizytę, rozważ zatrzymanie się w spokojniejszych porach dnia, na przykład po południu, aby w pełni docenić atmosferę kawiarni. Nie zapomnij poświęcić chwili na zanurzenie się w historycznym znaczeniu tego ukochanego obiektu i wznieść kieliszek za wspomnienia zapisane w jego murach.

Wniosek

Jeśli więc znajdziesz się w Brukseli, koniecznie poświęć trochę czasu na poznanie ponadczasowego uroku Café La Mort Subite. To miejsce, w którym historia, kultura i najlepsze belgijskie piwa spotykają się, pozostawiając niezatarty ślad na każdym, kto odważy się przekroczyć jego drzwi. Niezależnie od tego, czy jesteś koneserem piwa, miłośnikiem historii, czy po prostu szukasz smaku autentycznej kuchni belgijskiej, Café La Mort Subite to miejsce, które musisz odwiedzić i które przeniesie Cię do minionej epoki.