Niedawno, z kaprysem, udałem się na Chail, stację górską znajdującą się w Himachal Pradesh w Indiach. Po kilku latach, skosztowałem kilku naturalnych potraw z tego regionu i byłem do nich całkowicie przywiązany. Tym razem, kiedy po raz pierwszy udałem się do Chail, całkowicie zapomniałem o jego bogatym rezerwacie owoców i kwiatów (o którym opowiadali mi przyjaciele). Na szczęście wszystkie te naturalne produkty są przekształcane w zdrową żywność i smaczne napoje. Stacja narciarska z zapierającą dech w piersiach zielenią znajduje się 337 km od stolicy Indii, New Delhi, a według Google Maps dotarcie do niej zajmie 7 godzin i 40 minut. Ale z osobistych doświadczeń wynika, że podróż może być dość długa. Dojechanie samochodem zajęło mi 11 godzin, więc odległość podróży zależała od tego, jak bardzo bogowie ruchu sprzyjają twojemu szczęściu. Wskazane jest również, aby nie podejmować jednorazowej podróży bez międzylądowania do Chail i raczej zatrzymać się gdzieś pomiędzy, aby odetchnąć. Chandigarh, Ambala i Shimla są dobrymi miejscami do zatrzymania się i rozkoszowania się terapią żywnościową i detaliczną. Moim punktem zaczepienia był Chandigarh na jedną noc z powodu mojego długiego romansu z miastem. Ponadto, Chail jest dobrze skomunikowany za pomocą połączeń kolejowych i lotniczych, wybierz odpowiednio do swojego budżetu i trasy podróży.
Naturalna żywność Chaila
Te naturalne pokarmy są super zdrowe i są przygotowywane przez miejscowych. Rząd indyjski zachęca do produkcji na rzecz zrównoważonego rozwoju regionu i jego mieszkańców. Dzięki lokalnemu wkładowi społeczności rolniczej i wsparciu rządowemu, naturalny przemysł spożywczy Chail ogromnie się rozwinął i nadal się rozwija.
Chail: małe niebo na ziemi
Po dotarciu do Chail, muszę przyznać, że byłem całkowicie zdumiony. Przed tą podróżą nigdy nie widziałem tak dużo zieleni. Zielona pokrywa w Chail jest niezwykle gruba i znana również z leczenia wielu dolegliwości zdrowotnych. W Chail, moje płuca dziękowały mi za podróż. Wysoki poziom tlenu i słodycz w powietrzu były poza moją wyobraźnią. W skrócie, całkowicie zakochałem się w tym miejscu. W rzeczywistości, rodzaj spokoju, jakiego tu doświadczyłem, był dla mnie czymś nowym. Jeśli jesteś wielkim miłośnikiem przyrody, szukasz spokoju, przygód i naturalnych potraw, Chail jest miejscem, które musisz odwiedzić. Można tu łatwo medytować, nawet w pokojach hotelowych, podziwiając piękno otaczającej doliny lub wyruszyć na ścieżkę przyrodniczą, popijając domowe soki naturalne. Kolor roślin i drzew jest w rzeczywistości zielony, co jest dosyć charakterystyczne dla Indii, gdzie poziom zanieczyszczeń jest dość wysoki.
Ponieważ Chail jest niezwykle błogosławiony pod względem naturalnej różnorodności, istnieje duża produkcja owoców takich jak jabłka, truskawki, wiśnie, śliwki, brzoskwinie, granaty, morele, litchis, guawy itp. Owoce te przekształcane są w szeroki asortyment naturalnych produktów spożywczych, takich jak soki, dżemy, marynaty, squashes itp. Wszystkie te produkty są bardzo popularne lokalnie, jak również na zewnątrz i smakują super pysznie. Najlepsze w tych produktach jest to, że są one wolne od substancji chemicznych / konserwantów. W rzeczywistości, istnieje taka różnorodność tych naturalnych produktów, które są zobowiązane do opuszczenia Ci zdezorientowany, a także chciwy na więcej. Produkty te są pakowane bardzo pięknie i mogą być również wykorzystywane jako opcje rozdawania prezentów dla Twoich bliskich.
Jeśli więc szukasz innego rodzaju wakacji, z mniejszym tłumem i hałasem, Chail jest idealnym miejscem dla Ciebie. Wspaniałe widoki, zapierająca dech w piersiach zieleń, małpy, langury, szyszki sosnowe i, co najważniejsze, naturalne jedzenie domowe - wszystko to sprawia, że Chail jest niezapomnianym doświadczeniem, które można przeżyć w Indiach.
Chail, India
Chail, Himachal Pradesh 173217, IndiaChcesz zaplanować podróż tutaj? Porozmawiaj z asystentką podróży AI, Mayą.
Pisarz
Kirti Arora
Zaplanuj podróż z Mayą - Twoim asystentem podróży AI