Nooruz w Biszkeku: perskie i tureckie obchody Nowego Roku

Co roku 21 marca wszystkie ludy perskie i turkijskie obchodzą swój Nowy Rok zwany - Nooruz, co oznacza nowy dzień. Nooruz obchodzony jest pierwszego dnia wiosny, kiedy długość światła dziennego jest równa ciemnościom nocy. Równonoc zdarza się tylko dwa razy w roku. Uważa się, że dokładnie 21 marca przyroda budzi się z zimowego snu i wypełnia ziemię większą ilością światła słonecznego, ciepła i nadziei. W Kirgistanie jest to święto narodowe i dzień wolny od pracy dla wszystkich instytucji państwowych. Ponieważ jest to święto budzącej się do życia przyrody, w tym dniu ludzie wylegają na zewnątrz, do parków, ogrodów, na place miast, aby powitać wiosnę. Na głównym placu stolicy kraju, Biszkeku, odbywają się uroczyste obchody organizowane przez ratusz. Jeśli zdarzy Ci się być w Biszkeku w tym dniu, spodziewaj się spotkać radosnych ludzi na głównym placu, witających nowy rok z wielkim przedstawieniem, wesołą muzyką i tradycyjnym jedzeniem.

Odrodzenie natury

Święto to wywodzi się z zoroastryzmu. W tamtych czasach, bez nowoczesnych technologii, zima była najcięższym okresem w roku i wielu ludzi jej nie przetrwało. Nooruz jest więc świętem przezwyciężenia surowości zimy. Osobiście, dla mnie rozpoczęcie nowego roku 21 marca ma o wiele więcej sensu niż świętowanie go 31 grudnia. Nooruz oznacza początek nowego cyklu. Jest to okres, kiedy ptaki zaczynają wracać, drzewa kwitną, a ziemia staje się bardziej zielona. Ludzie sprzątają swoje domy, spłacają długi i godzą się z innymi.

Święto wspólnoty

Nooruz to święto związku człowieka z naturą. Wierzymy, że ludzie są częścią naturalnych cykli życia i śmierci. Dlatego Nooruz jest zawsze obchodzony na świeżym powietrzu, na łonie natury i razem z waszą społecznością. Jest to dzień, w którym wszyscy sąsiedzi wychodzą z domów, zbierają się we wspólnych częściach wiosek, na dziedzińcach domów, podwórkach akademików i spędzają cały dzień wokół wielkiego ogniska gotując sumolok, słodką pastę ze świeżej trawy pszenicznej, przygotowywaną w ogromnym garnku zwanym kazan. Jest to specjalne danie, które gotuje się tylko raz w roku na Nooruz. Gotuje się ją przez całą noc. Każdy po kolei miesza w garnku. Dzieci wrzucają do garnka małe kamyczki i wypowiadają życzenie. Kamyczki te zapobiegają przypalaniu się sumoloka i skraplaniu się pary wodnej. Gotowaniu towarzyszy gra na tradycyjnych instrumentach (takich jak komuz), śpiew i śmiech.

Każdego roku na głównym placu każdego miasta w Kirgistanie odbywa się program obchodów święta Nooruz. W stolicy kraju, Biszkeku, główne obchody Nooruz odbywają się na placu Ala-Too. W programie jest przedstawienie "odrodzenie natury", koncert z tradycyjnymi pieśniami i tańcami, gotowanie sumoloka, tradycyjne huśtawki zwane selkinchek, a w niektórych miejscach skoki przez ogień. W tym dniu ludzie pochodzenia perskiego i turkijskiego na całym świecie życzą sobie dobrego początku wiosennych prac polowych, dobrych zbiorów i ogólnej pomyślności w nowym roku.

Ala-Too Square, Bishkek

Chuy Ave, Bishkek, Kirghizistan