Pewnego dnia w małym szwabskiej miejscowości Ellwangen

Typowym małym miastem Szwabii w południowo-zachodniej części Niemiec jest Ellwangen. Położony zaledwie 100 km od Stuttgartu i 17 km na północ od Aalen, Ellwangen oferuje warte odwiedzenia zabytki i pyszną szwabską kuchnię.

Zamek Ellwangen

Ellwangen leży w dolinie rzeki Jagst. Na zdjęciu wierzchołkowym można zobaczyć jedną z jego największych atrakcji - zamek znajduje się na szczycie wzgórza, skąd rozciąga się wspaniały widok na Ellwangen i okoliczne doliny i wzgórza. Zamek jest dość duży i pozwala turystom poczuć się jak w średnim wieku. Wewnątrz znajduje się również muzeum, gdzie można dowiedzieć się więcej o Ellwangen i jego historii, odnosząc się zwłaszcza do zamku.

Pod koniec lipca w zamku odbywa się Festiwal Miasta Kultury (Heimattage). Oferuje możliwość zanurzenia się w typowo imprezową atmosferę i kulturę z typowym szwabskim jedzeniem, muzyką i piwem. Szwabskie jedzenie, takie jak spaetzle, ravioli (Schwäbische Maultaschen) lub pieczeń wołowa całkiem dobrze komponuje się z litrem (ein Maß) Ellwangen Rotochsen.

Castle of Ellwangen

Schloß ob Ellwangen, 73479 Ellwangen (Jagst), Deutschland

Kościoły Ellwangen

Barokowy kościół pielgrzymkowy Schoenberg jest jak zamek Ellwangen położony na szczycie wzgórza w pobliżu Ellwangen. Wnętrze jest imponujące, na przykład jego detale na suficie. Nawa kościoła Schoenberg ma 49 m długości i 23 m szerokości, oferuje chwilę spokoju i charakteryzuje się głównie stiukowymi ornamentami i ołtarzem głównym.

Kolejnym pięknym i znanym budynkiem jest opactwo Ellwangen, które było najwcześniejszym benedyktyńskim klasztorem założonym w Księstwie Szwabii.

Basilica of St. Veit

Marktpl. 1, 73479 Ellwangen (Jagst), Deutschland

Kuchnia szwabii w centrum miasta

Poniższe zdjęcie przedstawia rynek Ellwangen w nocy. Centrum miasta charakteryzuje się czystymi ulicami i pięknymi starymi budynkami, tworząc specyficzną szwabską atmosferę. Po zwiedzeniu Ellwangen warto zajrzeć do typowych szwabskich restauracji. Brauereigasthof Rotochsen oferuje zakwaterowanie i smaczne szwabskie posiłki w połączeniu z regionalnym piwem Rotochsen. Ponadto, Stiftskeller jest restauracją bezpośrednio przy rynku, o czym warto wspomnieć.

Brauereigasthof Roter Ochsen Inn

Schmiedstraße 16, 73479 Ellwangen (Jagst), Deutschland