Ta historia podróży jest tłumaczona przy pomocy technologii.
Tekst ten został przetłumaczony na Polski z oryginalnego języka English.
Wśród wielu powodów, dla których warto odwiedzić Azerbejdżan, jednym z najbardziej niezwykłych jest jego bogata i smaczna kuchnia. W kuchni azerbejdżańskiej są tysiące dań, z których jedno jest piękniejsze od drugiego. Chciałbym jednak porozmawiać o kilku godnych uwagi daniach, których z pewnością muszą Państwo spróbować podczas wizyty w Azerbejdżanie.
Najlepsze
Plov znany jest jako "król dań", ponieważ uważany jest za najbardziej wyjątkowy w kuchni. Jest to danie z ryżu przyprawione przyprawami, ziołami i innymi składnikami. Ale najbardziej specjalnymi składnikami są szafran, cynamon i kminek, które sprawiają, że Azerbejdżan plov jest wyjątkowy. Ponadto, plov podawany jest z daniem "Gara", które zawiera wołowinę lub kurczaka oraz suszone owoce.
Następnym na liście jest kebab. Chociaż wiele krajów ma kebab, azerbejdżański kebab jest wyjątkowy pod względem różnych sposobów gotowania. Posiada kilka rodzajów, takich jak tika, liula i kurczak. Tika to głównie jagnięcina, podczas gdy lyula jest wytwarzana z wołowiny. Ponadto wiele warzyw, takich jak pomidory i ziemniaki, jest gotowanych jako kebab oprócz mięsa. Kebab jest również jednym z podstawowych posiłków, które są gotowane na specjalne okazje.
Jednym z ciekawych posiłków, które przyciągną uwagę wśród innych jest dolma. Istnieją trzy rodzaje dolmy, które różnią się nieznacznie między sobą. Pierwszy z nich i mój ulubiony nosi nazwę "Yarpaq dolmasi" (wypchane liście winogron). Jest to mieszanka zmielonego mięsa wołowego i niektórych innych składników owiniętych liśćmi winogron. Drugi typ lalki nazywany jest "Kelem dolmasi" (wypchane rolki kapusty). Główną różnicą między jarpaq dolmasi a kelem dolmasi jest to, że składniki kelem dolmasi są pakowane w kapustę. Trzecia, zwana "Uch baji" (trzy siostry), ponieważ jej głównymi składnikami są trzy warzywa (pomidor, bakłażan i pieprz). Wszystkie trzy rodzaje podawane są z jogurtem.
Gdzie jeść
Po uzyskaniu informacji o najlepszych posiłkach, teraz nadszedł czas, aby spojrzeć, gdzie jeść te pyszne posiłki.
Polecam Państwu wizytę w restauracji Sumakh w Baku, ponieważ restauracja specjalizuje się w kuchni narodowej. Oprócz smacznego jedzenia, Sumakh ma niezwykły design, który zawiera tradycyjne motywy, które tworzą miłą atmosferę.
Kolejną miłą restauracją oferującą wszystkie rodzaje lokalnych potraw jest Sadaf, który znajduje się w Bulwarze Baku. Sadaf jest jedną z restauracji, które mają zadziwiający design i pyszne posiłki. Poza tym ma niesamowity widok, ponieważ znajduje się nad brzegiem morza.
Mam nadzieję, że podany przeze mnie powód będzie wystarczający, aby zainspirować Pana do odwiedzenia Azerbejdżanu. :)
Chcesz zaplanować podróż tutaj? Porozmawiaj z asystentką podróży AI, Mayą.
Pisarz
Nilufar
Zaplanuj podróż z Mayą - Twoim asystentem podróży AI
