San Joan: Czeskie wibracje na Ibizie.

Północ Ibizy znana jest z talentu Boho. Szczególnie małe miasteczko San Joan jest jednym z niewielu miejsc na Ibizie, gdzie nadal można doświadczyć autentyczności tej wyspy hipisowskiej, z dala od zwykłych atrakcji turystycznych - jest to właściwie najmniej turystyczna wioska na białej wyspie! Otoczony przyrodą, jest naprawdę tylko kilka ulic, mały plac i biały kościół z XVIII wieku, które podsumowują tę malowniczą wioskę. Nawet główna ulica sprawia, że czujesz się jak w bajce - ciche, brukowane alejki, bzy zwisające z zakrzywionych żelaznych balkonów, ładne białe domy z niebieskimi ramami okiennymi i starożytne drewniane drzwi. I pomimo niewielkich rozmiarów San Joan, zdecydowanie warto odwiedzić to miejsce, aby doświadczyć czeskich klimatów na Ibizie!

Los Otros Concept Store

Restauracja wegetariańska i sklep koncepcyjny Los Otros to bardzo modne miejsce z nowoczesnym wnętrzem prowadzonym przez holenderską dziewczynę Mirjam Leslie Pringle z pasją do zdrowej i opartej na roślinach żywności - wydała nawet dwie wegetariańskie książki kucharskie i obecnie pracuje nad trzecią. Szczególnie podobało mi się połączenie modnej restauracji i sklepu z koncepcją mody, pełnego zrównoważonych i lokalnych produktów projektantów, takich jak wegańskie torby skórzane, naturalne mydła, odzież plażowa i akcesoria. Usługa w Los Otros była niezwykle przyjazna i sprawia, że czujesz się bardzo komfortowo i w domu. Po kilku zaleceniach dotyczących jedzenia i wina próbowałem wegańskiej pizzy z grzybami, zielonymi szparagami, jarmużem i olejem truflowym - to było absolutnie pyszne! Z winem przyszło kilka świeżych zielonych oliwek ze skórką limonki jako aperitif, którymi mogliśmy się cieszyć podczas zachodu słońca na pięknym tarasie z kolorowymi bajkowymi światłami i palmami wokół. Los Otros jest przy okazji słynie z w pełni różowego burgera z burakiem i serem feta, więc nie przegap tego godnego dania Instagram!

Los Otros

Carrer de sa Cala, 15, 07810 Sant Joan de Labritja, Illes Balears, Spanien

Rynek rzemiosła i sztuki w niedziele

Na Ibizie jest mnóstwo rynków - ale ten rzemieślniczy w San Joan jest chyba najbardziej czarujący! Odbywa się w każdą niedzielę przez cały rok (bez względu na porę roku) i ma bardzo wyselekcjonowaną ofertę lokalnych produktów, takich jak ręcznie robione mydła, świeżo wypiekany chleb ekologiczny, sezonowe owoce z wyspy, świece i kadzidła, wyroby skórzane, biżuteria, kamienie szlachetne, łapacze marzeń i słynny domowy likier hierbas. Kto kocha produkty organiczne i wyroby rzemieślnicze, na pewno spędzi miło czas spacerując po okolicy i niełatwo będzie zdecydować, co chcą kupić. Moją osobistą atrakcją było małe stoisko z niesamowitym wegańskim jedzeniem, takim jak quiche, czekoladowe ciasto krówkowe, niebieskie kulki spiruliny, opakowania i świeżo przygotowane burgery - wszystkie organiczne i w większości bezglutenowe! Około południa na placu obok kościoła grają lokalne zespoły grające muzykę na żywo, co jest kolejnym powodem, dla którego rynek ten jest tak popularny zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów.

Mercadillo Artesanal Sant Joan de Labritja

Plaça Espanya, 07810 Sant Joan de Labritja, Illes Balears, Spanien

Restauracja wegetariańska Sabores Naturales

Om Sweet Home - tak twierdzi malutka wegetariańska restauracja i pizzeria Sabores Naturales. Położony w samym sercu San Joan, w starożytnym kamiennym domu z czerwonymi drewnianymi drzwiami, rustykalnym wnętrzem i małym tarasem na zewnątrz, znajdziesz pyszny wybór domowych pizzy, kanapek, burgerów, makaronów i ciast. Wszystkie organiczne i z wieloma opcjami wegańskimi. Lemoniady są super smaczne i orzeźwiające, zwłaszcza w południe słońca, a ciepły kruszonka wegańska to po prostu sen! I choć moim zdaniem jest to trochę przesadzone, nie jest to pretensjonalne i na pewno warte odwiedzenia, jeśli chcecie mieć jakieś przyzwoite wegańskie lub wegetariańskie jedzenie w autentycznej atmosferze San Joan.

Sabores Naturales

Carrer Sant Vicent, 4, 07810 Sant Joan de Labritja, Illes Balears, Spanien

Fiesta de San Joan w czerwcu.

Jeśli przyjeżdżasz w szczycie sezonu czerwcowego, zdecydowanie powinieneś odwiedzić Fiesta de San Joan - dwudniowy festiwal uliczny, aby odepchnąć złe duchy i powitać lato! Tradycją jest napisanie listy wszystkich negatywnych rzeczy, które przydarzyły się Tobie w ciągu ostatniego roku i wrzucenie jej do petard i ognisk w całej wiosce, aby zostawić te wszystkie złe rzeczy za sobą. Później, powinieneś napisać kolejną listę z dobrymi rzeczami, które chciałbyś mieć miejsce w następnym roku - ta lista jest dla Ciebie! Fiesta de San Joan jest poświęcona patronowi wioski św. Janowi Chrzcicielowi i odbywa się zawsze 23 i 24 czerwca.

Fiesta de San Joan

07810 Sant Joan de Labritja, Balearen, Spanien

Odwiedź San Joan podczas swojego pobytu i poznaj prawdziwe czeskie klimaty na Ibizie z jej niezwykłą atmosferą relaksu i tradycyjną architekturą. Przyjedź tu nawet na pół dnia pomiędzy odwiedzinami tajnych plaż na północy Ibizy!

Nagłówek: ©️ istock_LUNAMARINA