Tajne zakątki Paryża: Lavomatic

Pozwólcie, że podzielę się z wami tajemnicą: niedaleko od Canal St-Martin, w paryskim 10 okręgu, znajduje się bardzo dyskretny bar. Znajdziesz to tajne miejsce, ukryte za pralnią. Tak, dobrze to przeczytałeś. Ten bar naprawdę znajduje się za pralnią! Tak więc, to, co musisz zrobić, to dostać się do środka tej pralni, aby popchnąć małe białe drzwi przyklejone między pralki, a następnie, za nimi, znajdziesz kroki, które prowadzą do najbardziej tajnego baru w City of Light - Lavomatic. I zaufajcie mi, będziecie zachwyceni. To ponadprzeciętne miejsce oferuje wspaniałą mieszankę oryginalnych koktajli, pysznego jedzenia i przytulnej atmosfery.

Lavomatic, Paris

30 Rue René Boulanger, 75010 Paris, France

Canal Saint-Martin

62 quai de la Marne, 75019 Paris, France

"Speakeasy"

Dziesiąta paryska dzielnica to miejsce z wieloma tajnymi barami, takimi jak Cafe A, Pechoire de l'est i Comptoir Général. Niektóre z nich są ukryte za murami starożytnych klasztorów, inne nad dworcami kolejowymi, a nawet wewnątrz starych hangarów. Ale Lavomatic jest prawdopodobnie najzabawniejszym miejscem. Wyobraźcie sobie twarze klientów pralni, kiedy widzą, że znikacie za pralkami. Ten bar został stworzony przez trzech przyjaciół, którzy wyobrażali sobie go jako francuską wersję "speakeasy". Speakeasy to nielegalne bary sprzedające napoje alkoholowe w czasach prohibicji w Stanach Zjednoczonych, ale nawet jeśli zakaz zakończył się w 1933 r., termin "speakeasy" jest nadal używany do opisu tajnych barów, takich jak Lavomatic.

"Basil Instinct"

Lavomatic to miejsce, gdzie można napić się naturalnego wina lub piwa rzemieślniczego, ale proponuję spróbować ich koktajli. Są one więcej niż oryginalne i wykonane z produktów świeżych i sezonowych. Na przykład "Basil Instinct" to koktajl ze świeżej bazylii, ogórka, ginu, soku z limonki, syropu z bzu czarnego, białek jaj i róży oraz "Josephine" ze świeżą mashangeryną. Ale to nie wszystko. Lavomatic oferuje pyszne jedzenie ze świeżych składników, którymi możesz podzielić się z przyjaciółmi. I oczywiście atmosfera jest miła i przytulna. Jest to idealny bar do spędzenia nocy z przyjaciółmi, ale Lavomatic jest również miejscem, gdzie można zdobyć podstawową wiedzę na temat koktajli. Oferują 2-godzinne lekcje, podczas których można dowiedzieć się wszystkiego o głównych zasadach miksologii koktajli.

Informacje praktyczne

Lavomatic jest jednym z sekretnych zakątków Paryża, który należy koniecznie umieścić na liście rzeczy do odwiedzenia. Bar jest otwarty we wtorek i środę w godzinach od 18:00 do 1:00, a od czwartku do soboty w godzinach od 18:00 do 2:00.