Ta historia podróży jest tłumaczona przy pomocy technologii.
Tekst ten został przetłumaczony na Polski z oryginalnego języka English.
Można powiedzieć, że tradycyjnie Serbia jest krainą rolników i rolnictwa. Choć dla wielu może to brzmieć nudno, ma swoje zalety. Pomyśl świeżo. Pomyśl smacznie. Pomyśl o jedzeniu. Niezwykła jakość żywności, która pochodzi bezpośrednio z produkcji na serbskie talerze. Teraz brzmi to bardziej atrakcyjnie dla ucha odwiedzającego. Serbia ma żyzne gleby, dobre dla wielu kultur i owoców, ale jeden stał się dominujący wśród wszystkich innych. Szybkim spojrzeniem wstecz i kilkoma smacznymi sugestiami odkrywamy, jak Serbia stała się krainą malin.
Zaczęło się jakieś trzydzieści lat temu, kiedy miejscowe rodziny zdecydowały się spróbować uprawy tego wyśmienitego czerwonego owocu. Warunki klimatyczne były idealne dla uprawy malin, a rynek był szeroko otwarty. Powoli coraz więcej osób zaczęło inwestować w maliny i eksportować do innych krajów europejskich i azjatyckich, a nawet USA. W 2015 r. Serbia zajęła pierwsze miejsce na świecie pod względem produkcji malin według krajów. Szanse są, czy jesteś w Europie, czy USA, jesteś prawdopodobnie jedzą serbski maliny. Dopiero w 2017 roku. Serbia wyeksportowała ponad 80 tys. ton tego owocu.
Gdzie można znaleźć maliny
Największym "serbskim centrum maliny" jest Arilje, małe miasteczko na zachodzie. Produkcja malin w tym mieście i okolicach jest tak silna, że staje się czymś w rodzaju marki - wszystko jest dostosowane od produkcji i sprzedaży najsmaczniejszych i najsmaczniejszych malin na świecie. Za przykładem Arilje, ludzie w całym kraju zaczynają uprawiać maliny i powoli cały kraj zamienia się w krainę malin.
Lokalne przysmaki
Nawet jeśli można je znaleźć na całej planecie, to zdecydowanie najlepiej spróbować serbskich malin podczas pobytu w Serbii. Są one wystarczająco smaczne same w sobie, ale nie przegap okazji, aby spróbować tych specyficznych lokalnych przysmaków, które miejscowi wykorzystują do poprawy smaku i zachowania malin.
Slatko to cienki konfitura owocowa z malin, bardzo tradycyjna w serbskiej kuchni. Może być stosowany samodzielnie z lampką wody, aby ułatwić przypływ słodyczy i smaku, lub może być stosowany jako polewa do ciast, lodów itp. Najlepsze jest to, że w środku można znaleźć całe owoce, nadając im bardzo ładną strukturę. Jumia! Ciasta maliny znajdziesz w każdym sklepie z ciastami i cukierkami w kraju. Lokalni szefowie kuchni nigdy nie przestają być kreatywni, a my ich nie winimy, mają do dyspozycji produkty najwyższej jakości.
Innym ulubionym produktem maliny jest dżem malinowy - idealne uzupełnienie każdego śniadania i deseru. Jest to raczej gęsta konsystencja, bogaty głęboki kolor czerwony i smakuje jak niebo. I nie każę sobie zaczynać od tego, jak dobrze idzie z czekoladową śmietaną i krepami.
Arilje
Solunskih ratnika 9, Arilje, SerbiaChcesz zaplanować podróż tutaj? Porozmawiaj z asystentką podróży AI, Mayą.
Pisarz
Milena Mihajlovic
Zaplanuj podróż z Mayą - Twoim asystentem podróży AI