Ta historia podróży jest tłumaczona przy pomocy technologii.
Tekst ten został przetłumaczony na Polski z oryginalnego języka English.
Kiedy przyjeżdżasz na Litwę po raz pierwszy, oczarowuje Cię swoją niesamowicie piękną przyrodą, starymi miastami, uśmiechniętymi ludźmi i smakowitym niebiańskim jedzeniem, które może łatwo zawrócić Ci głowę. Tak jak wiele spacerów po wileńskiej starówce bez mapy może być wyzwaniem, tak wiele próbowanie różnych litewskich potraw bez przewodnika może być błędem. Dlatego też, z tego powodu, oto ostateczny litewski przewodnik kulinarny po tym, co zdecydowanie trzeba spróbować.
Lekcja nr 1 - zupy mogą być różowe i są w porządku
Zacznę od góry, od królowej naszej kuchni - różowej zupy lub w języku litewskim - šaltibarsčiai. Na Litwie nie ma innej zupy, która byłaby tak kochana i tak popularna. Latem czasami wydaje się, że Litwini żyją tylko dzięki tej zupie. Myślę, że nie mogłam przestać mówić godzinami, jak ta zupa jest niesamowita, ale jedyną ważną rzeczą jest to, że na pewno trzeba ją wypróbować. W okresie zimowym może być trudniej dostać tę zupę w restauracji, ponieważ pierwotnie jest to zupa zimna, ale na pewno znajdziesz ją w lokalnych restauracjach spożywczych. Jeśli jesteś ciekawy dlaczego jest tak dobry i popularny, jest kilka rzeczy, które musisz wiedzieć:
1. Litwini dorastają, jedząc ten pokarm, więc nie sposób nie lubić go.
2. Różowa zupa składa się z maślanki, marynowanych buraków, dymki, gotowanych jaj, świeżego ogórka, koperków i małej łyżeczki cukru.
3. Jest dosłownie różowy, więc jest idealny do zdjęć.
Lekcja numer 2 - Ogórek i miód - to mecz
Oczywiście mamy wiele deserów - smaczne i piękne urodzinowe ciasta, słynny tort z drzewa Šakotis, "leniwe ciasteczka" (ciasteczka zmieszane ze słodzonym skondensowanym mlekiem i masłem) i wiele innych arcydzieł kuchennych, ale są dwa bardzo proste i stare desery, prawdopodobnie stworzone przez naszych przodków - ogórek z miodem i ser twarogowy z miodem. Ogórek z miodem to najwyżej oceniany letni deser. To po prostu świeży ogórek w połączeniu ze świeżym, naturalnym miodem litewskim. Ser twarogowy jest bardziej autentycznym produktem o chronionej recepturze. Ponadto ser twarogowy jest dodawany do wykazu produktów chronionych przez Komisję Europejską, a teraz jest on oznaczony specjalnym znakiem, aby rozpoznać, że jest on wytwarzany według autentycznej receptury. Najwygodniejszym sposobem na najświeższy i najsmaczniejszy ser twarogowy jest wizyta na targu Tymo, na którym rolnicy z całej Litwy przynoszą swoje produkty. A także ser twarogowy doskonale komponuje się z naturalnym miodem litewskim lub autentycznym czarnym chlebem.
Lekcja numer 3 - Ziemniaki są wszędzie
Tak, Litwini jedzą dużo ziemniaków. Mamy cepelinai (nadziewane pierogi ziemniaczane), kūgelis (placek ziemniaczany), placki z ziemniakami i wiele innych potraw. Nawet istnieje kilka rodzajów różnych cepelinai - z twaróg, mięso, grzyby, pieczone lub gotowane. Mamy również tradycyjne litewskie piwo na żywo, które doskonale komponuje się z potrawami ziemniaczanymi. Piwo na Litwie ma również długie tradycje i jest najpopularniejszym napojem na Litwie. W procesie produkcji piwa z chleba żytniego wytwarzany jest specjalny napój bezalkoholowy - kvass, ma więc czarny kolor, jest słodki i orzeźwiający, ale ma specyficzny smak.
Ponieważ na Litwie jest wiele różnych i smacznych potraw, ten przewodnik pomoże Państwu zidentyfikować najbardziej znane potrawy i poczuć prawdziwy smak Litwy.
Vilnius Old Town
Didžioji g. 7, 01128 Vilnius, LithuaniaTymo market
M7HW+F3, 11341 Vilnius, LithuaniaChcesz zaplanować podróż tutaj? Porozmawiaj z asystentką podróży AI, Mayą.
Ciekawe miasta związane z tą historią
Pisarz
Monika Grinevičiūtė
Zaplanuj podróż z Mayą - Twoim asystentem podróży AI