Planowanie wycieczki? Zbuduj spersonalizowany plan z Mayą — Twoim asystentem podróży AI od Live the World

Porozmawiaj z Mayą

Sztuka francuskiego cydru

2 minuty czytania

Wskazówki dotyczące podróży do Pleudihen-sur-Rance

Uzyskaj najbardziej autentyczne wrażenia Gastronomia . Sprawdź te wycieczki z przewodnikiem i bilety wstępu bez kolejki w okolicy Pleudihen-sur-Rance .
Jeśli skorzystasz z powyższych linków, zapłacisz taką samą cenę, a my otrzymamy niewielką prowizję - dzięki za wsparcie!

Ta historia podróży jest tłumaczona przy pomocy technologii.

Tekst ten został przetłumaczony na Polski z oryginalnego języka English.

Cydr (lub cydr w języku francuskim), napój alkoholowy wytwarzany ze sfermentowanego soku jabłkowego, jest drugim najczęściej spożywanym napojem we Francji, tuż za winem. Jest to tradycyjny napój w kilku krajach europejskich, ale francuski zrobił z niego sztukę. Jeśli jesteś w Bretanii, północno-zachodniej części Francji, upewnij się, że zamówisz szklankę zimnego cydru z naleśnikami gryczanymi. Razem idzie wspaniale.

Jabłka na sok

We Francji cydr produkowany jest głównie w Bretanii i Normandii, a odróżnia się od innych cydrów europejskich stosowaniem specyficznych odmian jabłek, zwanych "jabłkami do produkcji cydru". Dolina Rance słynie z odmian jabłek i doskonałego cydru. "Chaperonnais ", Jeanne Renard ", Marie Menard " lub Doux Eveque to tylko niektóre jabłka do cydru, które nadają temu napojowi niepowtarzalny smak, delikatne bąbelki i piękny złocisty kolor.

Doux, demi sec czy brutalność?

Jeśli zamówisz szklankę francuskiego cydru, kelner poprosi Cię o wybór między cydrem doux, demi-sec lub brutalnym. "Doux" jest cydrem mniej alkoholowym i dobrze komponuje się z naleśnikami (naleśniki po francusku) na deser. "Demi-sec" to półsuchy cydr, który można zjeść na lunch z plackiem gryczanym (galetta po francusku), mięsem lub rybą. "Brut" to suchy cydr z co najmniej 5% alkoholem, idealny jako aperitif.

Bolée lub jak pić cydr

Zamawiając cydr w Bretanii, nie zdziw się, gdy zamiast szklanki, napój podawany jest w tradycyjnej filiżance z piaskowca - bolée. Jeśli szukasz oryginalnego prezentu z regionu Bretanii, możesz dostać jeden z tych filiżanek spersonalizowane z nazwą, którą chcesz.

Muzeum Cydru

Na starym gospodarstwie, przy drodze z Brześcia na Argol, można zwiedzić unikatowe Muzeum Cydru. Tam możesz dowiedzieć się wszystkiego, co chcesz wiedzieć o sztuce francuskiego cydru od 5 wieku do dziś, zobaczyć, jak ten napój jest wytwarzany i, oczywiście, spróbować jakiegoś cydru. Muzeum otwarte jest od 1 kwietnia do 11 listopada. Więc teraz wiesz mniej więcej wszystko na temat francuskiego cydru. Malo, historycznie otoczone murem miasto portowe, odwiedź tradycyjną restaurację "Creperie Le Tournesol", zamów naleśnik gryczany i bukiet cydru demi-sec i ciesz się jego smakiem.

Cider Museum
Cider Museum
22690 Pleudihen-sur-Rance, France
The Creperie "Le Tournesol"
The Creperie "Le Tournesol"
4 Rue des Marins, 35400 Saint-Malo, France

Chcesz zaplanować podróż tutaj? Porozmawiaj z asystentką podróży AI, Mayą.





Pisarz

Sladjana Perkovic

Sladjana Perkovic

Witam, nazywam się Sladjana, dziennikarka i pisarka mieszkająca w Paryżu we Francji. Piszę o francuskich dobrze ukrytych miejscach, gastronomii i wydarzeniach kulturalnych.

Zaplanuj podróż z Mayą - Twoim asystentem podróży AI

Porozmawiaj z Mayą

Inne historie z podróży