Najlepsze miejsca na pizzę w Apulii

"Pizza, Pasta, Vino, Gelato".... wielka pasja do pysznych potraw i napojów jest niewątpliwie częścią tożsamości kulturowej Włochów. Jednym z najbardziej znanych i typowych włoskich przysmaków na świecie jest zdecydowanie włoska Pizza. Podstawa dania jest prosta, ale jednocześnie (po odpowiednim ugotowaniu) bardzo smaczna i smaczna.

Neapolitańska pizza jest synonimem osiągnięcia idealnej bazy i pysznego smaku, który powinna mieć prawdziwa włoska pizza.

Apulia to obszar pełen dobrych restauracji i miejsc do pizzy, dlatego łatwo jest znaleźć dobry posiłek w południowo-wschodnim regionie Włoch. Aby być z góry, nigdy nie miałem tu złej pizzy, ale jako prawdziwy miłośnik pizzy powiedziałem, że dwa miejsca wyróżniały się szczególnie dla mnie: jedno położone w środku regionu i jedno na południu.

Pizzeria Pulcinella

Pizzeria znajduje się niedaleko od pięknego i historycznego miasta portowego Trani. Na pewno powinieneś połączyć kolację w Pulcinella z dniem zwiedzania małego miasteczka, które jest jeszcze poza szlakiem turystycznym. Pizzeria znajduje się w środku ruchliwej ulicy, ale ma ogromny ogród, więc żaden z zewnętrznych hałasów nie jest w rzeczywistości zauważalny. Samo miejsce przywodzi na myśl Napoli, wnętrza są proste, a restauracja jest dużą otwartą przestrzenią podzieloną na 4 strefy, z których jedna jest na świeżym powietrzu. Serwis jest szybki, pomocny i przyjazny, ale najważniejszym powodem, dla którego warto odwiedzić, jest oczywiście jego Pizza. Oferują one dużą różnorodność różnych pizzy, a wszystkie ich smaczne kreacje są wykonywane w wielkim otwartym piecu kamiennym. Również ich wybór antipasti jest pyszny i inspirowany neapolitańską kartą menu.

Pizzeria Pulcinella

SS16, 67, 70059 Trani BT, Italy

Pizza Checco

Czy wiesz, że istnieje "oficjalna identyfikacja" miejsc, które tworzą prawdziwą neapolitańską pizzę? Nazywa się "Associazione Verace Pizza Napoletana". Ma przepisy, których należy przestrzegać, od składników do przygotowania ciasta do pizzy; Checco Pizza spełnia je wszystkie. Jest zawsze zajęty przez mieszkańców, ponieważ mała pizzeria znajduje się zaledwie 10 minut spacerem od historycznego centrum Lecce. Checco Pizza oferuje wiele różnych wariantów Pizzy, od klasycznej "Marinara", po ekskluzywne kreacje, w tym owoce morza. Ilekroć jesteś w południowej części Apulii, na półwyspie Salento, nie przegap autentycznej neapolitańskiej pizzy w pięcie włoskiego buta.

Checco Pizza

Via Torquato Tasso, 5, 73100 Lecce LE, Italien

Obecnie na całym świecie zarejestrowanych jest 751 miejsc spełniających te wymagania. Odwiedź stronę www.pizzanapoletana.org/en/associati, aby sprawdzić, czy w pobliżu znajduje się miejsce, w którym możesz delektować się smakiem Włoch. 😊