The Marché des Lices, niesamowity rynek Rennes

Jeśli Twoje ślady prowadzą Cię do Rennes, upewnij się, że zostaniesz tam w sobotę rano, abyś mógł docenić atmosferę symbolicznego wydarzenia w mieście: Marché des Lices. Każdego tygodnia, latem i zimą, około 300 handlowców i rzemieślników z całego regionu zbiera się w Place des Lices, aby sprzedawać swoje produkty. Ten ogromny targ pod gołym niebem ma 400-letnią tradycję i jest obecnie drugim co do wielkości rynkiem we Francji, odwiedzanym co tydzień przez 10 000 osób.

Jest to centralne miejsce, gdzie Rennais "mają swoje przyzwyczajenia", od 5 rano do 14:00: w zależności od tego, kiedy tam pójdziesz, przejdziesz przez drogę wczesnych pionów, którzy podnoszą swoje artykuły spożywcze przed wszystkimi, zwierzęta partyjne, którzy chwytają przekąskę przed pójściem spać, a nieco później, przyjaciele o dobre śniadanie, rodziny i studenci idą na spacer lub kawę, partie polityczne rozdające ulotki, lub starsi ludzie, którzy spotykają się i bawią się na palecie bretoczan.

Jeśli szukasz świeżych i lokalnych produktów, to jesteś we właściwym miejscu. Rennes to miasto otoczone polami i polami rolnymi, więc wielu hodowców i rolników przyjeżdża, aby sprzedawać swoje owoce i warzywa na rynku. Ponieważ morze jest również w pobliżu, rybacy pochodzą z północnego i południowego wybrzeża i sprzedają najświeższe ryby i owoce morza, jakie można sobie wyobrazić. Dla specjałów z całej Francji, przejdź do jednego z dwóch pięknych pawilonów z XIX wieku; znajdziesz imponujący wybór sera, mięsa, win, ciast, herbat i wielu innych przysmaków do degustacji i odkrycia. Nie ma nic lepszego niż napełnianie worków serem i dobrym chlebem, a później wyjście na posiłek z przyjaciółmi, siedzenie na tarasie kawiarni. Typowy bretończyk "apéritif": świeże ostrygi z Cancale w towarzystwie kieliszka białego, suchego wina oraz małe tosty z chleba i solonego masła. Radość latem! Chcesz spróbować specjalności Rennes? Załóż "galette-saucisse", grillowaną kiełbasę zawiniętą w galerię gryczaną. Poproś o nią z musztardą!

Ale rynki to przede wszystkim fascynujące miejsca do spacerów i obserwacji. Na pewno natkniesz się na zespoły muzyczne lub występy uliczne, pomiędzy straganami lub w pubach, gdzie masz duże szanse zobaczyć tradycyjny irlandzki jam muzyczny. Jedną z najbardziej unikalnych tradycji na rynku jest to, co nazywa się "La Criée Publique". Oto jak to działa: w ciągu tygodnia skrzynki pocztowe umieszczane są na stałe w trzech barach w sąsiedztwie (Le Ty'Anna, Le Papier Timbré i La Cour), a każdy może swobodnie pisać wiadomości na kartce papieru i umieszczać je w środku: wiersze, historie, listy miłosne, małe reklamy, myśli filozoficzne, wszystko jest dozwolone. Następnie w każdą sobotę o godzinie 12:12, komicy przychodzą na targowisko, w pobliżu dużego zegara i czytają te wiadomości głośno i publicznie. Definiują to jako "akt społecznohumorystyczno-polityczny", który zastępuje gazety i cyfrowe kanały informacyjne momentem dzielenia się i swobody wypowiedzi.

13h30: To koniec rynku, handlowcy zaczynają się pakować. Jest to moment, w którym pojawiają się błyskotki: ci, którzy chcą iść z jednego stanowiska do drugiego, poszukują niesprzedanych i uszkodzonych towarów, które mogą zabrać i ocalić od śmieci. Stowarzyszenie o nazwie "Les Glaneurs Rennais" (można je łatwo rozpoznać po czerwonym kapeluszu) zbiera wszystkie produkty, które mogą i organizuje bezpłatną dystrybucję w miejscu des Lices. Nie wahaj się i wybierz warzywa, którymi możesz się podzielić! Możesz również pomóc zbójnikom, zawsze szukają ręki i jest to dobry sposób na poznanie ludzi - po co są tworzone rynki!

Marché des Lices

3 Place du Bas des Lices, 35000 Rennes, Γαλλία