Tradycyjne miejsca do jedzenia w i wokół Urbino

Urbino jest jednym z najważniejszych ośrodków włoskiego renesansu - dziedzictwa architektonicznego, które miasto do dziś w pełni zachowuje. Jego centrum historyczne znajduje się na liście Światowego Dziedzictwa UNESCO od 1998 roku. Urbino powinno znaleźć się na liście miast, które warto odwiedzić, jeśli jesteś zainteresowany kulturą włoską. Znajomość miejsc do jedzenia w mieście i jego okolicach może być przydatna.

Ristorante Pizzeria Enoteca Big Ben

Znajduje się przy głównej ulicy historycznego centrum Urbanii. Został całkowicie odnowiony w 1976 roku, jednak zachował atmosferę starych wiejskich karczm. Wnętrza prezentują odsłonięte kamienne ściany i rustykalne meble. Ma piec opalany drewnem. Otwarto ją w 1890 roku jako tawernę serwującą kuchnię przy typowym "urbaniese", zwanym Balonem. Z biegiem czasu zmienił się, dodając na początku lat dziewięćdziesiątych XX wieku kawiarnię i herbaciarnię. Dziś jest to restauracja oferująca szeroki wybór dań opartych na lokalnych składnikach, takich jak grzyby, trufle, sery. Sklep winiarski oferuje wiele dobrych jakościowo win. W Urbanii znajduje się Palazzo Ducale "Dei Brancaleoni" z lat 1200-tych, odnowiony i rozbudowany w latach 1500-tych przez Francesco di Giorgio Martini. Książęta Urbino wykorzystywali go jako letni pobyt i rezydencję myśliwską.

Ristorante Pizzeria Enoteca Big Ben

Corso Vittorio Emanuele II, 61, 61049 Urbania PU, Italia

Pizzeria Il Buco.

Znajduje się w wyższej części miasta, Ducale of Urbino, w pobliżu ogrodu botanicznego uniwersytetu. Budynek, w którym się mieści, jest częścią kompleksu architektonicznego, w skład którego wchodzi kościół św. Niewielka przestrzeń wewnętrzna jest po prostu umeblowana: są tu dwa stoły w kształcie półwyspu, na których ludzie jedzą głównie pizzę. Studenci uniwersytetu są głównymi klientami, ale jest również znany wśród wielu turystów, którzy odwiedzają dzięki licznym nagrodom zdobytym za jakość pizzy plasterowej i crescia.

Pizzeria Il Buco

Via Cesare Battisti, 1, 61029 Urbino PU, Italia

Caffetteria del Centro

Widać z niego jeden z placów miasta wybrukowany kamiennym kamieniem, w historycznym centrum wsi, niedaleko od Rocca Ubaldinesca. Wewnątrz znajduje się mała herbaciarnia urządzona w nowoczesnym stylu, ze stołami i kanapami oraz werandą letnią z widokiem na plac. Firma została założona w 1965 roku przez Felice'a Ercolaniego. Początkowo była to tawerna, znana jako "Osteria della Rocca". W latach 60. XX wieku stał się on kawiarnią. Miejsce to zostało wybrane jako miejsce realizacji dwóch filmów i filmów dokumentalnych. Podczas drugiej wojny światowej, w Rocca Ubaldinesca, profesor Pasquale Rotondi ukrył i uratował przed kradzieżą prawie 6500 dzieł sztuki pochodzących z całych Włoch.

Caffè del Centro

61028 Sassocorvaro PU, Italia

Compagnia del Venga L'Ost

Znajduje się on na wiejskiej ulicy w pobliżu miejscowości Urbino. Wciąż zachowuje stary wygląd z niskimi domami i brukowanymi cegłami. Wnętrze nie wyróżnia się tak naprawdę swoim wyposażeniem, ale zachowuje prawdziwą atmosferę lokalnych restauracji. Przez lata zmieniał nazwę kilka razy. Dziś ma nazwę starożytnej gry. Jest bardzo dobrze znany i chętnie odwiedzany przez mieszkańców. Od kilku lat klub ("Compagnia") organizuje wiosną historyczną rekonstrukcję tej gry, z wyścigami po ulicach i polach kraju. Gra kończy się końcowym posiłkiem wykonanym z typowych dań z okolicy. Gra "Venga l'ost" polega na rzuceniu miski w najbardziej oryginalny sposób w kierunku celu. Kiedy wszyscy grali, karczmarz oferuje napoje, odbiera wygrane i upewnia się, że długi są spłacane.

Compagnia del Venga L’Ost

Via Gioacchino Rossini, 15, 61028 Sassocorvaro PU, Italia