Wyjątkowe, kolorowe i głośne - najlepsze wileńskie targowiska

3 minuty czytania

Ta historia podróży jest tłumaczona przy pomocy technologii.

Tekst ten został przetłumaczony na Polski z oryginalnego języka English.

Tym razem zróbmy wirtualny brunch w Wilnie. Zacznijmy od targów, na których można znaleźć smaczne i świeże truskawki litewskie oraz tradycyjne żydowskie jedzenie - bobelki. Później przyjrzyjmy się najpiękniejszemu wileńskiemu targowisku, na którym można poczuć atmosferę południowej Europy. Na ostatnim przystanku - odwiedź rynek litewskich serów i win włoskich. Niektóre z targowisk są popularne codziennie, zwłaszcza rano, kiedy potrzebujemy świeżych jaj lub jagód na nasze naleśniki. Inne są idealne na niedzielny brunch z rodzinami i przyjaciółmi. Na pewno wszystkie zapachy i smaczne widoki mogą zawisnąć głową, ale jest to coś wyjątkowego, barwnego i głośnego - najlepsze wileńskie targowiska.

Halės turgus

Halės turgus (na Litwie rynek oznacza rynek) jest najstarszym i największym targowiskiem w całym mieście. Został zbudowany w 1906 roku i do dziś oferuje różne rodzaje tradycyjnych litewskich potraw. Jeśli więc brakuje truskawek i jabłek smacznych od babci - to jest miejsce, aby je znaleźć. Targ Halės znajduje się w centrum miasta, w pobliżu dworca kolejowego, więc jest to doskonały przystanek na tradycyjną litewską kuchnię podczas odkrywania miasta. Od serów białych, domowych (doskonale pasuje do miodu - jednego z najstarszych deserów na Litwie) i smacznych ciast z wszelkiego rodzaju nadzieniem, po świeże warzywa i mięso. Jest jeszcze jedno miejsce warte zobaczenia - restauracja "Beigelistai" z śniadaniem i brunchem. Restauracja oferuje tradycyjne polskie potrawy żydowskie - beigle. Według książki L. Rostena "Joys of Yiddish" (1985), Beigels powstały w 1600 roku w Krakowie, jako prezent dla kobiet porodowych. Kształt beżu przypomina pierścień lub okrąg i do dziś są one popularne w Europie i Ameryce. Wracając od opowieści o bajkach z bukli do naszej wirtualnej trasy brunchowej, w Wilnie jest więcej pięknych miejsc z produktami świeżych rolników - targ Tymo (gdzie również odbywa się festiwal "Open Kitchen") i targ kalifornijski po innej stronie miasta.

Halės market
Halės market
Pylimo g. 58, Vilnius 01136, Lietuva
Tymo market
Tymo market
Open Kitchen festival Vilnius
Open Kitchen festival Vilnius
Kalvarijų market
Kalvarijų market
Kalvarijų g. 61, Vilnius 09318, Lietuva

Uptown bazar

Przechodząc od tradycyjnych rynków litewskich do bardziej wyszukanego i nowoczesnego - bazaru w Uptown. Na targu tym można kupić nie tylko warzywa czy mięso z pierwszej ręki, ale także wiele innych - różne restauracje, kawiarnie, bary. Jest to idealne miejsce na wieczorne napoje z kolegami, przed powrotem do domu na kolację z świeżo zakupionymi rybami z południowej Europy. Nowością na Litwie, ale powszechną w niektórych innych krajach, jest możliwość spróbowania różnych potraw przed ich zakupem. Przypomina mi to kilka małych rynków portugalskich i wspaniale jest mieć coś podobnego w Wilnie.

Uptown bazaar
Uptown bazaar
Kauno g. 16, Vilnius 03210, Lietuva

Benedikto turgus

Rynek Benedykta jest rynkiem dla smakoszy, gdzie można zjeść śniadanie w późną niedzielę i delektować się smacznym jedzeniem z całej Europy. Choć może być podobny do bazaru w Uptown, rynek ten ma kilka szczególnych cech. Lokalizacja jest zaskakująca, bo takie miejsca mamy gdzieś w centrum miasta, ale nie na rynku benedyktynów. Oczywiście Wilno jest małą stolicą i prawie wszystko jest blisko centrum miasta, ale ten rynek znajduje się w dzielnicy Fabijoniškės - nie najpopularniejszy. Nie oznacza to jednak, że trudno do niego dotrzeć - od centrum miasta jest to około 10 minut jazdy komunikacją miejską. Podczas gdy targ w Uptown jest bardziej specyficzny dla restauracji i kawiarni, Benedykt oferuje świeże ryby, mięso, warzywa, domowe lody i pierogi, orzechy i słodycze z Litwy i całego świata. Kolejny powód, dla którego warto wybrać się w podróż, to architektura - na pewno przypomina o niektórych południowoeuropejskich miastach, z płytkami podobnymi do tradycyjnego hiszpańskiego i portugalskiego azulejo (biało-niebieska cynowana ceramiczna płyta ceramiczna). Jeśli chcesz spędzić miłe weekendowe popołudnie lub rano, kupując i próbując smacznej dobroci i czując przyjemny wrzask wokół ciebie - ten targ dla smakoszy jest dla tego.

Benedikto turgus
Benedikto turgus
Ukmergės g. 259A, Vilnius 07100, Lietuva

Mam nadzieję, że dzięki tej wirtualnej wycieczce dowiesz się, że w Wilnie można znaleźć tradycyjne potrawy z pięknych wiosek i gospodarstw rolnych lub poczuć, że niektóre kraje południowe tętnią życiem, pijąc Aperol Spritz i jedząc prosciutto. Zakończmy więc na razie naszą trasę po wyjątkowych, kolorowych i głośnych targach w Wilnie, a wkrótce zróbmy prawdziwy brunch w Wilnie.


Ciekawe miasta związane z tą historią


Pisarz

Monika Grinevičiūtė

Monika Grinevičiūtė

Jestem Moniką i jestem pasjonatką podróży, inżynierem, czytelnikiem książek i miłośniczką deserów. Mieszkam w pięknym i kolorowym kraju zwanym Litwą. Wykorzystam moje litewskie supermocarstwa, aby pokazać, że ta mała bałtycka perła ma o wiele więcej niż można sobie wyobrazić.

Inne historie z podróży