Opcje spożywania posiłków wegańskich w San Pedro de Atacama

Zwiedzanie najsuchszej, niepolarnej pustyni świata to fantastyczne doświadczenie. Po wczesnym pobudce, aby odwiedzić ukryte klejnoty Atacamy, jestem pewien, że pyszny lunch brzmi fajnie! Jedzenie wegańskie może być trudne w małym miasteczku, które właśnie przybyłeś, więc jeśli jesteś wegańskim smakoszem, ten artykuł jest dla Ciebie! Należy pamiętać, że ponieważ miasto jest zbyt małe, znalezienie w pełni wegańskich restauracji jest zdecydowanie trudne. Więc powiem wam najlepsze miejsca z opcjami wegańskimi, abyście mogli zjeść sobie drogę przez San Pedro de Atacama.

La Franchuteria

To francuska piekarnia na końcu świata, w środku pustyni Atacama's Desert z opcjami wegańskimi! Niektórzy mówią, że jest to najlepsza piekarnia w mieście; ma wiele smacznych, wysokiej jakości chleba i ciasteczek. Wszystkie są przygotowane przez Arthura Beckera, francuskiego eksperta od piekarzy, który jest właścicielem tego miejsca; ma niesamowitą historię o tym, jak przedostał się z Francji do piekarni w San Pedro de Atacama. Zastrzeżenie: La Franchuteria nie jest w pełni wegańska, ale ma wiele opcji; jeśli jesteś weganką, polecam zapytać wcześniej. Gorąco polecam ich bagietkę; większość z nich jest wegetariańska i wegańska, pyszna i niedroga!

La Franchuteria

Gustavo Le Paige 527, San Pedro de Atacama, Región de Antofagasta, Chile

Klasyk głównej ulicy San Pedro: Lodownia rzemieślnicza "Babalu".

Być może jako deser lub sposób radzenia sobie z północnym upałem, te lody są koniecznością, jeśli jesteś w mieście. Są kochane i polecane zarówno przez miejscowych, jak i turystów. Po raz kolejny, należy pamiętać, że Babalu nie jest całkowicie wegańska, ale ma wiele opcji wegańskich do wyboru. Sklep jest bardzo popularny, ponieważ oferuje nietradycyjne smaki lodów; w związku z tym zalecam, aby nie bawić się nimi bezpiecznie! Istnieje wiele "egzotycznych" lodów wykonanych z rodzimych drzew do strefy lub mieszanek owoców. Wystarczy poprosić o te, na których nie ma mleka i stożka, ponieważ nie są one wegańskie! Ponadto, jeśli nie jesteś pewien, jaki smak wybrać, po prostu zapytaj o próbkę łyżki!

Babalú Ice Cream Shop

Caracoles 140, San Pedro de Atacama, Región de Antofagasta, Chile

Restauracja Estrella Negra

W oparciu o I-tal zdrowe żywienie, Estrella Negra koncentruje się na oferowaniu żywności ekologicznej. Nic nie pochodzi z puszek ani nie jest wytwarzane z chemicznie przetworzonych składników. Menu tej restauracji jest wegetariańskie i wegańskie, ale mimo to, z lekkim skrętem. Wiele talerzy jest wykonanych z typowych składników strefy, takich jak "Rica- Rica". (ziele obszaru, uważane za mające istotne znaczenie dla zdrowia) lub "Arrope de Chañar" (syrop z owoców drzewa kąpielowego). Warto również wspomnieć, że każdy pozostały składnik jest przekazywany społeczności San Pedro, więc nic się nie marnuje!

Estrella Negra Restaurant

Caracoles 169, San Pedro de Atacama, Región de Antofagasta, Chile

Kilka wskazówek, aby utrzymać dietę wegańską na północy.

Jak już przeczytałeś, istnieje wiele możliwości utrzymania wegańskiego stylu życia podczas podróży. Wiele innych restauracji w San Pedro de Atacama ma opcje wegańskie lub są skłonne "weganizować" Twoje jedzenie, zdejmując ze swoich potraw produkty pochodzące od zwierząt. Nie wstydzić się i prosić o wegańskie wybory!

Większość porannych wycieczek oferuje śniadania wegańskie, które można zjeść przed rozpoczęciem przygód dnia! Śniadanie składa się zazwyczaj z chleba z "La Franchuteria", awokado, marmolady, wśród innych opcji wegańskich, niektóre mają nawet wegetatywne rodzaje mleka, jak atawallpa.tourism.

Zakup żywności wegańskiej w najbliższym mieście (Calama) jest również opcją. Upewnij się, że masz jedzenie, wodę i przekąski na swoich wycieczkach. Ponadto, niektóre hostele pozwalają na gotowanie w nich, więc możesz przynieść własne składniki i samodzielnie przygotować jedzenie.

Bycie w przygodzie na północy Chile nie oznacza kompromitacji diety, stylu życia i wyborów etycznych. Nawet w małym miasteczku na najsuchszej, niepolarnej pustyni świata!