Przewodnik wegetariański po Serbii: Novi Sad.

Tradycyjna żywność serbska jest nadmiernie nasycona mięsem. Jeśli kiedykolwiek usiądziesz na lunch z lokalną rodziną i spróbujesz wyjaśnić, że nie jesz mięsa, kobieta z rodziny będzie martwić się o swoje zdrowie, a mężczyzna o swoje zdrowie. Chociaż tradycyjnie jest to prawdziwy naród mięsożerny, świadomość korzyści zdrowotnych płynących z wegetarianizmu rozprzestrzenia się wśród młodszej populacji. Coraz więcej osób decyduje się na wyjazd wegetariański i wegański.

Wraz z rosnącym zapotrzebowaniem na zdrowszą żywność rośnie również oferta. Oto lista trzech najlepszych wegetariańskich i wegańskich restauracji w Nowym Sadzie.

Restauracja Ananda Vegan

Restauracja ta szczyci się tytułem pierwszej wegańskiej restauracji w Serbii. Jedzenie jest świeże, dostępne są codzienne i cotygodniowe menu. Oferują szeroką gamę zdrowych i super smacznych wegańskich potraw, a także wegańskie wersje tradycyjnych potraw, nawet fast foodów (tylko trochę zdrowsze). Po daniu głównym następuje najtrudniejsza część: wybór odpowiedniego deseru. OK, większość jedzenia jest wegańska i bezglutenowa, ale zespół Anandy nie kończy się na tym. Nawet ich ciasta i ciasteczka są niesamowite i bezcukrowe.

Restauracja Ryby i Zelandia Śródziemnomorska

Jak sama nazwa wskazuje, restauracja ta należy bardziej do grupy peskatarów, ponieważ serwuje głównie dania kuchni śródziemnomorskiej, które od czasu do czasu zawierają ryby i inne owoce morza. Istnieje wiele wegetariańskich opcji dostępnych, a to często uważa się za ulubioną lokalną nieoficjalną opcję restauracji wegetariańskiej. Dążą do tego, aby połączyć to, co najlepsze z kuchni greckiej, włoskiej i dalmatyńskiej i przygotować jedzenie z ekologicznymi składnikami i mnóstwem miłości.

Żywność ekologiczna Vege i Vegan

Przeźroczyste od nazwy restauracji - oferują wegetariańskie i wegańskie potrawy. Potrawy są ekologiczne, przepisy oryginalne, smaki pyszne. Vege & Vegan wita swoich gości przytulną atmosferą i zawsze uśmiechniętym, przyjaznym personelem. Codzienne menu składa się z trzech dań i oferuje posiłki bezglutenowe i kazeinowe.

Nawet jeśli nie jesteś wegetarianinem, z pewnością warto odwiedzić te restauracje i spróbować ich unikalnych, zdrowych potraw. Weganizm może być najzdrowszym szumem na świecie, a najlepszą rzeczą jest to, że ludzie są inspirowani do tworzenia nowych potraw i łączenia nietypowych mieszanek składników.

A potem jest to dla nas niebo na ziemi z ciekawskimi kubkami smakowymi.

Novi Sad

Kisačka 82, Novi Sad 21000, Serbia

Ananda Vegan Restaurant

Apartman Rose, Petra Drapšina 51, Novi Sad, Serbia

Vege & Vegan Organic Foods

42 ЈEVREJSKA, 21000, Novi Sad, Južno-bački okrug, Novi Sad 400108, Serbia

Fish & Zelenish

Skerlićeva 2, Novi Sad 21000, Serbia