Vejle - najbardziej fascynujące miasto architektoniczne Danii

Vejle to duńskie miasto w południowo-wschodniej Jutlandii; jest to miasto jednej z najlepszych kuchni w kraju, jak również niesamowicie unikalnej architektury.

Scena kulinarna i rozrywka

Scena kulinarna Vejle'a stała się w ostatnich latach całkiem duża. W mieście Vejle znajdują się jedne z najbardziej niesamowitych winiarni, cocktails barów, gin barów i whiskey barów. Jeśli jesteś smakoszem i chciałbyś odkryć jedno z najbardziej fantastycznych dań dla duszy, sprawdź Me|Mu, które również zostało nagrodzone gwiazdką Michelin. Innym miejscem wartym zwiedzenia jest GAMA, która oferuje jedne z najbardziej wyrafinowanych dań kulinarnych. Dzięki połączeniu epickiego jedzenia i różnych barów, nie zawiedziesz się na wieczornym i nocnym wyjściu z Vejle.

Me|Mu Vejle

Orla Lehmannsgade, 7100 Vejle, Denmark

GAMA Vejle

Horsensvej 581, 7120 Vejle, Denmark

Dla tych z Państwa, którzy mają ochotę na zakupy, sprawdźcie główną ulicę handlową, ale także zatrzymajcie się przy Midtpunkt w Vejle. Jest to popularny plac i ulica, gdzie można zatrzymać się na kawę podziwiając niebo otwartych parasoli nad sobą. Kolory parasoli sprawiają, że atmosfera jest bardzo przytulna i błoga.

Vejle’s Midtpunkt

Ved Anlæget, 7100 Vejle, Denmark

Architektura i zabytki Vejle'a

W porównaniu z innymi duńskimi miastami, Vejle ma sporo punktów orientacyjnych, które są raczej unikalne pod względem konstrukcji i projektu architektonicznego. Fjordenhus, zaprojektowany przez Olafura Eliassona (duńsko-islandzkiego artystę) leży nad brzegiem morza w Vejle; wyrasta z wody i osiąga szczyt prawie 30 metrów. Budynek otworzył drzwi dla zwiedzających w 2018 roku. Prace Olafura Eliassona są również eksponowane na parterze budynku, który, nawiasem mówiąc, znajduje się pod poziomem morza.

Podczas pobytu nad brzegiem morza należy wybrać się na spacer w dół portu i odwiedzić budynek o nazwie Bølgen (fala). Jest to budynek mieszkalny, który jest wypełniony mieszkaniami, ukształtowany i zaprojektowany jak fala. Jakie to zajebiste, prawda?! Jest coś szczególnego w duńskiej architekturze i wzornictwie, które jest również znane na całym świecie.

W strefie portowej i w pobliżu budynku Bølgen natkniesz się na kolejny unikalny element architektury zwany Floating Kayak Club. Ta część infrastruktury została stworzona po to, by zbliżyć mieszkańców i stworzyć więcej życia społecznego. Floating Kayak Club jest drewnianą konstrukcją, która służy jako miejsce spotkań; posiada miejsce na grilla, własną kuchnię i taras do opalania. Można spacerować po całym terenie kajakowym i cieszyć się z dostępu na dach. Jak sama nazwa wskazuje, jest to kajak, który może być użyty do wypłynięcia do fiordu dla tych, którzy sobie tego życzą.

Mówiąc o zabytkach i unikalnej architekturze, w Vejle można znaleźć coś, co nazywa się kołem słonecznym (Solhjul), który jest rzeźbą o wysokości 12 metrów, a jego konstrukcja została zainspirowana 5.000-letnim, starożytnym kołem, które zostało odkryte w Give (Dania).

Fjordenhus

Havneøen, 7100 Vejle, Denmark

Bølgen (wave)

Bølgen, 7100 Vejle, Denmark

Floating Kayak Club- Vejle

Bølgen, 7100 Vejle, Denmark

Sun Wheel (Solhjul)

7323 Give, Denmark