Jedyne Chinatown w Wietnamie ukryte w 5. dzielnicy Sajgonu

Gdzie płoną czerwone latarnie, a kręte uliczki wyznaczają stragany z makaronem jajecznym char siu – Dystrykt 5, znany również jako Cho Lon lub Chinatown w Sajgonie, to ukryty klejnot czekający na odkrycie w Ho Chi Minh City. Chociaż moje mieszkanie w Sajgonie znajduje się w Dzielnicy 1, często wędruję przez miasto do Dystryktu 5. Co sprawia, że ten zakątek Sajgonu jest tak wyjątkowy? Być może jakim cudem na przestrzeni wieków tak dobrze zachował swoją autentyczność i, co gorsza, wciąż jest raczej nieodkryty przez podróżników. W Piątej Dystrykcie Sajgonu jest tyle rzeczy do zrobienia i zobaczenia, że wiele osób nawet nie ma o tym pojęcia. Wyobraź sobie, że cofasz się w czasie, gubiąc się w tych szalonych ulicach wypełnionych tradycyjnymi chińskimi sklepami, kolorowymi świątyniami i pomysłowo wykonanymi pagodami. Spośród 24 dzielnic Sajgonu jest to jedna z najbardziej wciągających kulturowo dzielnic nie tylko w mieście, ale także w całym kraju. Dystrykt 5 ma bogatą historię, która sięga XIX wieku podczas francuskich rządów kolonialnych, kiedy to został po raz pierwszy zasiedlony przez chińskich imigrantów, którzy przybyli do Wietnamu w poszukiwaniu możliwości gospodarczych. Imigranci ci przywieźli ze sobą swoją kulturę, zwyczaje i tradycje, które na przestrzeni wieków znacząco wpłynęły na rozwój dzielnicy. Ciekawski? Obserwuj mnie na Instagramie i YouTube, aby przeżyć więcej przygód!

Spacerując dzisiaj po 5. dzielnicy Sajgonu, ten prawdziwy lokalny urok jest nadal tak dobrze przesiąknięty architekturą, jak targ Binh Tay czy pagoda Thien Hau, a także jedzeniem (miłośnicy kuchni kantońskiej i dim sum nie muszą szukać dalej, jak tylko mogą sobie na to pozwolić). . Choć Dystrykt 5 wygląda dziś zupełnie inaczej niż wtedy, gdy powstawał, nadal łatwo jest prześledzić pochodzenie i tożsamość tej dzielnicy.

Dzielnica powstała pod koniec XIX wieku jako odrębna jednostka od miasta Ho Chi Minh, wówczas oficjalnie znanego jako Sajgon. Dystrykt 5 został oficjalnie nazwany Cho Lon, co po chińsku oznacza „duży rynek”. Nazwę tę wybrano ze względu na duże i tętniące życiem rynki dzielnicy, które były głównym ośrodkiem gospodarczym chińskiej społeczności. Na tych ulicach pod markizami sprzedawano wszystko, od hurtowych kwiatów po przyprawy. Umiejętność zarabiania pieniędzy – a także pole do ich uprawy – były tutaj jak dziki, dziki Zachód. Z tego powodu na początku XX wieku Cho Lon doświadczyło szybkiego wzrostu gospodarczego, stając się głównym ośrodkiem handlu, produkcji i handlu.

Nie trwało długo w tym stuleciu, kiedy wielu chińskich kupców i biznesmenów osiedliło się w dystrykcie, a następnie zaczęło mieszać się z lokalnymi plemionami wietnamskimi. W ten sposób równolegle z Cho Lon narodziło się także stworzenie domu dla stale rosnącej społeczności chińsko-wietnamskiej.

Podczas wojny amerykańskiej w Wietnamie Cho Lon zostało poważnie zniszczone przez bombardowania, a wiele historycznych budynków i budowli tej dzielnicy zostało niestety zniszczonych. Jednak w ostatnich latach podjęto wysiłki mające na celu przywrócenie i zachowanie bogatego dziedzictwa kulturowego dzielnicy. Wybierz się na wciąż istniejący targ Binh Tay, gdzie wybitna chińska architektura i wielka, rozległa klatka schodowa zostały pieczołowicie odrestaurowane dla przyszłych pokoleń. W czasach świetności Cho Lon przeżywało rozkwit wraz z okresem kolonialnym Fench, więc do dziś historyczne kościoły zbudowane we Francji, takie jak kościół św. Joanny d'Arc, nadal wyróżniają się wśród chińskiej architektury.

Bin Tay Market

57A Tháp Mười, Phường 2, Quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh 700900, Vietnam

Dziś Cho Lon pozostaje ważnym ośrodkiem kulturalnym i gospodarczym społeczności chińskiej w Sajgonie. Mieszkańcy całego miasta nadal nazywają Dystrykt 5 Cho Lon i każdego dnia można zwiedzać tętniące życiem targi i pyszne uliczne jedzenie – urozmaicone tradycyjnymi chińskimi motywami w skomplikowanej architekturze, wciąż używanymi świątyniami i starożytnymi pagodami . Oznacza to, że niezależnie od tego, jakim podróżnikiem lub osobą jesteś, w 5. dzielnicy Sajgonu każdy znajdzie coś dla siebie. Jeśli jesteś miłośnikiem jedzenia, pamiętaj, aby przyjść z pustym żołądkiem, ponieważ w supermarkecie znajdziesz mnóstwo przysmaków niedrogie rodzinne restauracje po stragany z mamami i popami, w których można zjeść. Jeśli jesteś fotografem, chłopcze, czy twoje oko i obiektyw będą zachwycone (dym kadzidła unoszący się ze skroni jest własnym kinowym przeżyciem). Jeśli jesteś miłośnikiem architektury lub maniakiem historii, Dystrykt 5 będzie skarbnicą dla Twoich zmysłów w Sajgonie. To wszystko, co można powiedzieć; ta dzielnica nadal może poszczycić się wyjątkową koroną bycia jedynym Chinatown w całym Wietnamie.

Podczas gdy większość dzielnic Sajgonu (poza dzielnicami 1, 2, 3 i 7) jest dość jednorodna, Dystrykt 5 w dalszym ciągu jest tyglem kultur chińskiej i wietnamskiej, oferującym wyjątkowy wgląd w historię i dziedzictwo obu społeczności. Niezależnie od tego, czy tak jak ja mieszkasz w Sajgonie, czy go odwiedzasz, zdecydowanie powinieneś sprawdzić tę okolicę. Moją ulubioną porą dnia są wczesne poranki (od 7:00 do 9:00), zanim naprawdę zrobi się gorąco, także dlatego, że Cho Lon jest już wtedy tętniący życiem i całkowicie rozbudzony. Podróż motocyklem z Dystryktu 1 do Dystryktu 5 zajmuje około 20 minut, ale gdy już tam dotrzesz, spacer po okolicy jest całkiem łatwy. Chodniki w tym zakątku miasta nie są zbyt nędzne, a najważniejsze rzeczy do zobaczenia i zrobienia w Dystrykcie 5 znajdują się w niewielkiej odległości od siebie.

Bonus: jeśli jesteś tutaj podczas Księżycowego Nowego Roku (wietnamskiego Tết), znanego również jako Chiński Nowy Rok, Dystrykt 5 stanie się eksplozją fajerwerków i tradycyjnych tańców lwów oraz kolejną czerwono-złotą atmosferą, podczas której społeczność naprawdę pokazuje miastu, jak świętuje .

Gdzie się zatrzymać w 5. dzielnicy Sajgonu

Większość odwiedzających podczas pobytu w Ho Chi Minh City zwykle zatrzymuje się w Dystrykcie 1 lub 3. Ale jeśli chcesz obudzić się przy zachwycającym aromacie wontonów, ulicznych sprzedawców jedzenia i wyjątkowej, tętniącej życiem energii jedynego Chinatown w Wietnamie, zatrzymaj się w 5. dzielnicy Sajgonu. Luksusowy obiekt Hideaway w Chinatown to hotel, który zasługuje na swoją nazwę, a Aiden Saigon Hotel ma nawet basen na dachu! Idealne po całym dniu zwiedzania, prawda? Jest też Anh Dao Hotel, który zapewnia wyjątkową gościnność.