Planowanie wycieczki? Zbuduj spersonalizowany plan z Mayą — Twoim asystentem podróży AI od Live the World

Porozmawiaj z Mayą

Dlaczego zupa rybna Ohrid jest bardzo przydatna?

2 minuty czytania

Wskazówki dotyczące podróży do Ochryda

Uzyskaj najbardziej autentyczne wrażenia Gastronomia . Sprawdź te wycieczki z przewodnikiem i bilety wstępu bez kolejki w okolicy Ochryda .
Jeśli skorzystasz z powyższych linków, zapłacisz taką samą cenę, a my otrzymamy niewielką prowizję - dzięki za wsparcie!

Ta historia podróży jest tłumaczona przy pomocy technologii.

Tekst ten został przetłumaczony na Polski z oryginalnego języka English.

Zupa rybna dla duszy

Prawdopodobnie pomyślałbyś sobie: Co może być tak wyjątkowego w zupie z ryb? Ale proszę pozwolić mi szczegółowo wyjaśnić, co zupa rybna oznacza dla Macedończyków, a zwłaszcza dla Ohridu. Ponieważ jest wykonana z ryb, jest to danie, które jest dozwolone w niektórych dniach święta religijnego, które dzieje się cztery razy w roku. Jest to powód, dla którego jest to dobrze przyjęty tradycyjny talerz. Najpiękniej jest, gdy w środku znajdują się rybie dzbanki.

Podaje się go z kromką cytryny, świeżym chlebem i "Makalo". Makalo" jest gęstą pastą z czosnku i oleju. Niektórzy kucharze, oczywiście nie najlepsi, też majonezują. W ten sposób skróciłyby one proces wydłużonego "masażu" czosnku w ceramicznym naczyniu za pomocą specjalnego drewnianego narzędzia. Możesz włożyć tę pastę do zupy, możesz ją rozsmarować na chlebie i cieszyć się aż do zera.

To danie do restauracji Ohrid jest tym, czym jest espresso do włoskiej kawiarni. Wśród nich jest cicha rywalizacja: kto tworzy ostateczną zupę rybną? Znam swojego faworyta. Zanim opublikuję wam tą ogromnie ważną informację, chciałbym wspomnieć o jednej tradycji związanej z tym daniem. Za dobrą imprezę w Ochrydzie uważana jest impreza, która kończy się zupą rybną nie tak dawno rano. Mieszkańcy Ohridu wierzą, że zupa ta pomaga przy ciężkich ręcznikach (może to skutkować "rasolnicką", ale o tym powiem jeszcze raz). Przejdź do widoku królewskiego. Jest to hotel na zatoce, który serwuje najbardziej autentyczną zupę rybną w Ohrid. Widok jest dodatkowy i pozostanie z wami wraz z wspomnieniami zupy rybnej. Będzie trzymać się duszy.

A tutaj jest jeden film z tradycyjną muzyką Ohrid, tylko do tygrysa wszystkich zmysłów, jeśli nadal masz wątpliwości, aby odwiedzić to miejsce!

Chcesz zaplanować podróż tutaj? Porozmawiaj z asystentką podróży AI, Mayą.





Pisarz

Zlata Golaboska

Zlata Golaboska

Jestem Zlatą i jestem architektem mieszkającym na Bałkanach. Jestem pasjonatem miast, tego, jak ludzie wpływają na architekturę i vice versa oraz jak miejsca zmieniają nasze życie.

Zaplanuj podróż z Mayą - Twoim asystentem podróży AI

Porozmawiaj z Mayą

Inne historie z podróży