Xico: klejnot Veracruz

Veracruz to stan bogaty w historię, kulturę i cuda natury. Jego bujne dżungle, góry i rozległe wybrzeże zatoki były poszukiwanym miejscem dla osadników od zarania cywilizacji prehiszpańskiej. Olmekowie, najstarsza odnotowana prekolumbijska cywilizacja Meksyku, zamieszkiwała Veracruz wraz z Totonacs, Huastecos, a później Majami. Wiele miejscowości w Veracruz zachowuje swoje nazwy w językach Totonac, Olmec i Nahuatl, w tym Xalapa, La Huasteca i Xico. Jeśli chodzi o tę ostatnią, Xico jest skrótem od Xicochimalco, co w języku Nahuatl oznacza "tam, gdzie są ule z żółtym woskiem". Mogę się tylko domyślać, że pszczoły przyciągnęły do Xico z tego samego powodu, co ludzi - żyzne, zalesione góry, wodospady i rześki, świeży klimat. Dziś Xico jest czarującym pueblo magico, które departament turystyki uznał za "klejnot Veracruz".

Xico to małe miasteczko położone u majestatycznych podnóży wschodniego pasma Sierra Madre. Jego brukowane ulice wyłożone są kolorowymi budynkami, które otaczają piękną mozaikową katedrę na głównym placu miasta. Mieszkańcy, znani jako Xiquenos, są niezwykle przyjaźni i uduchowieni, goszcząc kolorowe letnie i jesienne festiwale i podtrzymując odwieczne wydarzenia, takie jak bieg z bykami w lipcu.

Jeśli zwiedzasz Veracruz, Xico jest warte jednodniowej wycieczki lub weekendowego pobytu. Położone zaledwie pół godziny jazdy autobusem od stolicy kraju Xalapa, Xico jest bardzo łatwo dostępne i niezwykle urokliwe. Możesz wziąć autobus z głównego placu w Jalapa za około 100 pesos, a kursują one co godzinę. Już sama przejażdżka autobusem jest warta wycieczki, ponieważ wije się ona przez bujne plantacje kawy, które stanowią większość meksykańskiego przemysłu eksportu kawy.

Po drodze można również zatrzymać się w małym pueblo magico Coatepec i słynnej historycznej XVI-wiecznej Hacienda Zimpizahua, która została zachowana jako hotel butikowy. Kiedy już dotrzesz do Xico, spacer po mieście jest wspaniałym sposobem na natknięcie się na liczne sklepy rzemieślnicze sprzedające domowej roboty krety, owocowe i ziołowe likiery oraz oczywiście najświeższe ziarna kawy z okolicznych pól kawowych. Dodatkowo, znajdziecie tu mnóstwo pysznych restauracji typu Mom-and-Pop, z których wszystkie serwują doskonałą kawę Veracruz i najbardziej autentyczne regionalne potrawy, takie jak Chiles en Nogada. Wiele z najlepszych restauracji znajduje się w małych, rodzinnych zajazdach.

Coatepec, Veracruz

Coatepec, Ver., México

Hacienda Zimpizahua

Calle principal #1, 91500 Zimpizahua, Ver., México

Być może największą atrakcją w Xico jest ogromny wodospad znany jako la Cascada de Texolo. Jeśli kiedykolwiek widziałeś film "Romancing the Stone" z 1984 roku, możesz rozpoznać ikoniczną scenę, w której Micheal Douglas i Kathleen Turner skaczą z niego, aby uciec swoim prześladowcom. Gigantyczny wodospad jest tak samo imponujący jak w filmach i jest tam wiele ścieżek przez las prowadzących do niego, w tym wahadłowy most nad nim, którego używa się do przejścia z jednej strony na drugą.

Cascada de Texolo, Veracruz

W pobliżu znajduje się wiele pól namiotowych i starych hacjend, w których można spędzić weekend wędrując wokół wodospadów i biorąc chłodne kąpiele w rzece. Podobnie jak górskie miasteczka takie jak San Jose del Pacifico, Xico i jego spokojna, zielona okolica oferują naturalne wytchnienie od pędzącej miejskiej metropolii. Jeśli potrzebujesz odpocząć od napiętego planu miasta pełnego muzeów, restauracji i zatłoczonego transportu publicznego, Xico jest doskonałym miejscem na relaks i uzupełnienie płynów.

W Xico, klejnocie Veracruz, życie zwalnia, pozwalając Ci podziwiać oszałamiające górskie otoczenie, wędrować kolorowymi, brukowanymi uliczkami i pląsać jak leśna wróżka wokół wodospadów.