Um paraíso para os gourmands - Ston e Mali Ston

Durante estes dias frios, gosto de planear as minhas próximas férias de Verão. Se és como eu, também te quero dar algumas ideias. Estamos na península de Pelješac, uma península que se orgulha de suas encantadoras praias. E esta é uma história sobre duas pequenas cidades Ston e Mali Ston (Little Ston), e o que une estes dois lugares, além de suas belezas naturais. Ston e Mali Ston são um paraíso para os gourmands, mas também para os amantes da história.

Kamenice de Pelješac

Como escrevi na minha história sobre a adega submarina, Pelješac é rica em natureza e história. Mas esta península também é famosa pela sua deliciosa comida e grande vinho. Também tem uma localização maravilhosa, cercada por um mar azul transparente, praias de areia e pequenas colinas verdes.

Aqui, você pode experimentar a marca registrada desta parte da Croácia - as ostras da baía de Malistonski. Estas ostras têm uma longa tradição de cultivo e colheita. Os locais chamam-lhe kamenice (pedras de pedra). Criam ostras na baía de Malostonski (Little Ston Bay), pois o mar desse lado da península é muito claro e não poluído. Há algumas maneiras de preparar esta deliciosa comida. Pode ser grelhado, frito ou servido fresco. De acordo com alguns relatos, estas ostras são talvez as mais saborosas devido aos nutrientes da baía. Há alguns dados de que Franz Joseph I, da Áustria, enviou os seus homens para os casos destas ostras. Não perca de comer kamenice com um pouco de limão à parte.

Fortalezas de Pedra

Em 1333, o rei sérvio Dušan deu Pelješac à República de Dubrovnik. A fim de defender-se e a principal fonte de renda - as salinas, o povo de Dubrovnik ergueu a Grande Muralha de 5,5 km de comprimento, que se estende de Ston a Mali Ston. Esta parede hoje está intacta. Você tem um corrimão ao longo do caminho, e você pode caminhar no topo da Muralha de Ston até Mali Ston. A vista é deslumbrante de lá. Em setembro, até mesmo uma maratona através da parede é realizada, e se você quiser mais tempo ativo durante o feriado, certifique-se de estar aqui em setembro.

Além da Grande Muralha, algumas fortalezas foram construídas aqui, como Veliki Kaštio (Grande Kaštio), Koruna e Podzvizd. Veliki Kaštio era a maior de todas, e hoje está em reconstrução. A partir do topo desta fortaleza, você pode ter uma ótima vista da salina e da ilha Mljet. Koruna foi construída no topo da colina de Podzvizd e acima da pequena cidade de Ston.

A cidade velha de Ston está sob protecção da UNESCO. Caminhando pelas belas ruas, entre os edifícios baixos feitos de pedra e terminando em pequenas praças, você vai encontrar-se em um lugar onde o tempo parou.

Então, quando você vier para Ston e Mali Ston, um paraíso para os gourmands, não deixe de provar suas deliciosas ostras com azeitonas, queijo e um copo de vinho, é claro. Sinta a atmosfera local e a presença dos séculos passados.

Ston

RMRX+GV Ston, Croatia

Mali Ston

Gornja ul. 15, 20230, Mali Ston, Croatia

Como chegar lá?

Ston e Mali Ston estão a apenas uma hora de Dubrovnik, duas horas de Makarska e duas horas e meia de Split. Este paraíso para gourmands com grandes locais históricos é como um lugar de catálogo nas fotos, mas também na vida real.