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Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
A Suíça abriga várias tradições que ainda estão vivas no outono. Quando a videira é apanhada e as vacas e cabras descem das pastagens altas, os suíços desfrutam desta época do ano e celebram as suas tradições.
Feiras de Outono (Herbschtmäss)
Basileia acolhe todos os anos a maior, mais conhecida e mais antiga feira anual suíça. Desde 1471, uma das maiores feiras europeias espalhou-se por todo o centro da cidade no final de Outubro. Inúmeros comerciantes, não só da Suíça, mas também da vizinha França e Alemanha, vendem objetos artesanais tradicionais e especialidades alimentares. Além disso, você vai encontrar muitas atrações, como a Big Wheel em Münsterplatz. Além de Basileia, outras cidades suíças acolhem feiras de outono: Lucerna, Solothurn, Lausanne, Genebra, Lugano, Ascona e mais.
Oktoberfest
Ao falar sobre a Oktoberfest, a maioria de vocês estará pensando em Munique, cervejas do tamanho de sua cabeça, pretzels, habitantes locais e turistas vestidos com trajes tradicionais da Baviera. A Oktoberfest não é celebrada apenas na Alemanha, mas também na Suíça. Berna, Lucerna, Zurique e Winterthur, entre outros, têm sua própria Oktoberfest.
Foto © Créditos a izhairguns
Festivais alpinos e pecuários (Désalpe)
O Outono é também a época da transumância (Désalpe) desde as pastagens altas até às aldeias nos vales. Chamado de "désalpe", é uma das mais antigas e populares tradições celebradas na Suíça e em outros lugares nos Alpes desde os tempos medievais. Depois de quatro meses a pastar nas pastagens altas, quando as primeiras neves começam a cair e a erva escasseia, o gado regressa à quinta no vale. As vacas e cabras, vestidas com flores e sinos e os pastores com trajes tradicionais desfilam pelas ruas e aldeias. É também muitas vezes a ocasião para o mercado de queijo e especialidades alpinas e animação musical. O Désalpe de Charmey, na região do Gruyère, é um dos mais importantes dos Alpes suíços, mas a tradição é celebrada em numerosos lugares da Suíça.
Fotos © Créditos a ventdusud
Festas do Vinho (Fêtes des Vendanges)
Outra antiga tradição suíça outonal ainda alegre é a dos festivais do vinho ou, em francês, a "fête des vendanges". Durante o século XIX, a vindima era realizada em duas a quatro semanas. Os vagões que transportavam barris cheios de uvas desfilavam pelas aldeias; as pessoas descalças pisavam as uvas dentro dos barris. Danças e música tradicional foram tocadas durante toda a noite. Hoje o festival é mais curto, normalmente um fim-de-semana inteiro. É, naturalmente, a ocasião para fazer alguns testes de vinhos suíços. Certamente menos famosos que os concorrentes franceses vizinhos, os vinhos suíços são definitivamente dignos de teste. A festa do vinho em Neuchâtel também está hospedando atrações e uma procissão de flores. É também comemorado em Praz (Vully), nas margens do Lago Murten. Nesta aldeia, todas as ruas são decoradas com flores e ornamentos e os visitantes podem provar os vinhos, bem como o famoso bolo de Vully.
Imagem © Créditos a Kenny10
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O autor
Marie-Madeleine & Giuseppe Renauld
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