Barichara: A cidade mais bonita da Colômbia

Quando se pensa em Barichara, algumas das primeiras coisas que provavelmente vêm à mente são a época colonial, tranquilidade e paz, a bela e colorida natureza a interagir com a civilização. Esta charmosa vila colombiana pode não ser muito grande em tamanho, mas com certeza tem muito para vos oferecer. Apenas caminhar pelas suas estradas calcetadas enquanto se explora as belas ruas é suficiente para se entreter aqui; cada beco e cada casa têm uma história para contar e beleza para mostrar.

Terra de tradição

Antes dos tempos coloniais, Barichara era habitada pelos Guanes, um dos muitos grupos nativos que viviam na Colômbia. Na verdade, o seu nome vem da palavra Guane "barachalá", que significa "lugar de descanso". Além disso, os Guanes tinham um lanche interessante na altura: "formigas de rabo grande"! Até hoje, nesta região de Santander, os colombianos ainda as comem como uma iguaria exótica e inusitada. Os insectos são comidos fritos e salgados e podem ser encontrados particularmente em Barichara. Esta é uma tradição muito importante na qual podem querer participar, se se atreverem, é claro. Hoje em dia, Barichara é conhecida como a vila mais bonita da Colômbia. Foi nomeada Monumento Nacional e também faz parte da Rede de Aldeias Património da Colômbia, bem como Património da Humanidade pela Unesco.

Viajar para Barichara

A maneira mais curta de chegar a Barichara é de carro ou autocarro a partir de Bucaramanga; podem voar até ao aeroporto local e depois apanhar um autocarro (ou carro) que levará cerca de 3 horas até San Gil e de lá cerca de 30 minutos até Barichara.

O que fazer e ver em Barichara

Um lugar de visita obrigatória é o Bioparc Moncora, que está localizado numa colina no lado leste de Barichara. Abrange 7 hectares de diferentes espécies de árvores, plantas, cactos, flores e, claro, pássaros e borboletas. Por lá pode-se passear e apreciar toda esta natureza, e há também alguns bancos onde se podem sentar para descansar e mergulhar em toda esta beleza. Como se não bastasse, as vistas deste lugar são simplesmente espantosas. Mas este não é o único lugar com excelentes vistas; do outro lado de Barichara, pode encontrar-se um par de belos miradouros, de onde se vêem as montanhas, mais natureza e algumas das cidades vizinhas. Estes pontos de vista são um local perfeito para ver o pôr-do-sol.

Bioparque Moncora, Barichara

Bioparque Móncora, Barichara, Santander, Colombia

Há uma boa seleção de cafés e restaurantes em Barichara, um dos quais é Don Juan, localizado em frente à praça principal. Aí encontra-se comida típica da região como carne de cabra, mandioca e pepitoria. Há também restaurantes como o Shambalá, com opções vegetarianas. Além disso, lugares como a Pizzeria 7 Tigres, o Shanti e a Filomena, oferecem deliciosas pizzas e paninis que vão perfeitamente com vinho.

Restaurante Café Gourmet Don Juan

Cra. 6, Barichara, Santander, Colombia

Um dos principais destaques de Barichara é a sua bela e fascinante arquitectura colonial que pode ser vista não só nas casas, mas também nas igrejas e capelas. Muitos colombianos e até mesmo alguns estrangeiros visitam Barichara para fazer a sua cerimónia de casamento, pois é um lugar realmente lindo para tais ocasiões.

Este é um destino ideal para viajantes individuais, mas também é óptimo para visitar com amigos ou família. Se estão a pensar numa escapadela romântica, Barichara também é uma boa escolha. Existem diferentes tipos de alojamento - podem alugar-se casas de férias totalmente equipadas e até com piscina, e há também parques de campismo, belos locais para glamping, albergues para caminhantes, hostels de boutique e hotéis.

É quase impossível pôr por palavras toda a magia desta cidade; espero sinceramente que tenham a oportunidade de a visitar para que a possam vê-la e senti-la por vocês mesmos.

Aproveitem a vossa estadia!