Santíssima Trindade de Bruxelas: Guia das melhores batatas fritas

Se parar um segundo e pensar nas coisas que lhe vêm à cabeça quando digo Bruxelas, tenho a certeza de que encontrará muitas respostas e associações interessantes. Poderiam ser as instituições europeias, Tin Tin Tin ou o sotaque atraente. Ou pode ser a chuva interminável, burocracia complicada e sotaque estranho. Acredita em mim, em todo o caso, não terás razão. Como pessoa que tem uma relação de amor e ódio com a capital europeia, posso dizer-lhe que, se o permitir, esta cidade irá crescer tanto em si, que a amará, apesar de todas as razões para a odiar. Na verdade, também vais adorar todas essas coisas "más". No entanto, devo dizer que uma das coisas mais importantes que deve saber sobre a bela Bélgica, o país do clima esquizofrénico e Hercule Poirot, e a sua capital, Bruxelas, é que é um país de trindade sagrada: cerveja, chocolate e batatas fritas. É um triângulo amoroso de todas essas coisas complementares e não tão complementares que de alguma forma juntas fazem todo o sentido. Todos eles têm em comum uma virtude - todos eles tornam a sua vida melhor! Acredito que esta é uma razão forte o suficiente para ficar atento ao guia super útil da Santíssima Trindade de Bruxelas.

Hoje, como primeiro passo para conhecer a Santíssima Trindade de Bruxelas, não tão saudável, levo-vos a bordo um guia das melhores batatas fritas de Bruxelas. Espero que estejas com fome e pronto para embarcar nesta aventura.

Francamente, quando cheguei a Bruxelas, nunca percebi como as batatas fritas podem ser uma refeição completa. Para mim, eram um lanche de que nunca gostei muito e algo que se come com o hambúrguer. Bem, em Bruxelas, a situação é diferente, pois existe uma cultura totalmente diferente de comer batatas fritas - basicamente a qualquer momento! Seja para almoço, jantar, lanche de cinema ou até mesmo enquanto você está bebendo cerveja, o que atesta o aspecto complementar da Santíssima Trindade de Bruxelas.

Um desses lugares é definitivamente, de longe, o mais famoso, a Maison Antoine, fundada em 1948 (uau!). Na verdade, o local é tão famoso que há sempre uma fila constante de pessoas esperando (a sério, como é que isso é possível?) e tão famoso que até mesmo Angela Merkel estava esperando naquela mesma fila também (bem, não temos certeza sobre isso, mas ela certamente tem as batatas fritas). De qualquer forma, se ela achar que é bom, então as batatas fritas devem estar boas, pelo menos. E acredite em mim, são. Se se encontrar em Bruxelas, especialmente pela primeira vez, tem de os experimentar. Ficar na fila será esquecido após a primeira mordida desta iguaria.

Maison Antoine, Brussels

Place Jourdan, 1040 Etterbeek, Belgique

Na verdade, tenho de revelar um segredo - onde quer que nos desloquemos e decidamos ir buscar as batatas fritas a Bruxelas, as hipóteses de cometermos um erro e não gostarmos delas são iguais a zero. Maison Antoine é definitivamente a mais famosa e, na minha opinião, o melhor lugar para comprar batatas fritas em Bruxelas. Além disso, se você caminhar em direção ao centro da cidade, você vai notar os pequenos estandes localizados muito bem no raio de 100 metros ou mais. Apenas uma pequena dica que você pode achar irritante - sempre escolha aqueles onde há linha. Porque na maioria dos casos, a linha vale sempre a pena.

Fiquem sintonizados e juntem-se a mim na viagem da Santíssima Trindade de Bruxelas.

Créditos fotográficos @Natalia Deriabina