Cover photo © credits to shutterstock / gornostay
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Paraíso do chocolate na cidade de Zsolnay porcelana

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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.

Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English

Como John G. Tullius disse uma vez: "nove em cada dez pessoas gostam de chocolate - a décima está mentindo". Tenho quase a certeza de que deve ser o mesmo rácio em Pécs, na Hungria também. Em 2019, já é a sétima vez que o paraíso do chocolate, o Chocolate Carnaval de Chocolate, será realizado na sede do município de Baranya. Todos os anos, nesta época, o Zsolnay Cultural Quarter da cidade, uma grande jóia cultural e artística sem precedentes, torna-se uma ilha de prazeres doces. A porcelana Zsolnay, amplamente conhecida, também é feita ao lado, a propósito. Deixe-me guiá-lo através deste lindo evento e chamar a sua atenção para o que esperar. E não fique chateado se perder este ano, pois o Carnaval de Chocolate acontece todos os meses de Fevereiro.

Photo © credits to madeinpecs.hu / Mihály Maljusin
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Zsolnay Cultural Quarter
Zsolnay Cultural Quarter
Pécs, Zsolnay Negyed, 7630 Magyarország

Diversos programas aguardam

A cada ano, mais de 20 programas de estágio diversos aguardam todos os gourmets, onde a atração principal é naturalmente uma grande seleção de doces artesanais premium. Vários expositores de diferentes partes do país esperam os visitantes com especialidades reais e produtos únicos feitos à mão. O público pode se encontrar com os artesãos chocolateiros nacionais no palco, com algumas performances e apresentações surpresa. Os visitantes também podem admirar a extraordinária especialidade de chocolate no carnaval, que é inspirada no chamado azulejo hexagonal de Damasco feito na famosa fábrica de porcelana Zsolnay. Isto é preparado por uma loja de chocolate local a partir dos doces mágicos, e um dos pintores da Zsolnay Porcelain Manufactory evoca os padrões fascinantes sobre ele - usando chocolate, é claro.

Zsolnay Porcelain Manufactory
Zsolnay Porcelain Manufactory
Pécs, Zsolnay Vilmos u. 37, 7630 Magyarország
Photo © credits to madeinpecs.hu / Viktorina Papp
Photo © credits to madeinpecs.hu / Viktorina Papp

Alguma vez comeste chocolate Ruby?

A sensação de 2018 foi o quarto tipo de chocolate, o chocolate rubi, feito de chocolate ao leite, chocolate amargo e chocolate branco. O pink Ruby, portanto, vai desempenhar um papel importante no carnaval de todos os anos também a partir de agora. Além das experiências gastronômicas, os projetos de música e ciência também são oferecidos no carnaval. Por exemplo, durante todo o evento, uma impressora 3D trabalha regularmente no primeiro plano. Neste contexto, realizam-se apresentações e exposições com a ajuda do projecto 3D da Universidade de Pécs. Durante o festival, as crianças podem brincar com jogos de memória e lógica relacionados ao chocolate e embalar um trem de chocolate. Além disso, até um teatro animado está à espera dos mais pequenos.

Photo © credits to tenina.com / Tenina Holder
Photo © credits to tenina.com / Tenina Holder

As experiências mais doces

Os eventos são organizados por um chef criativo, que prepara extraordinários pratos de chocolate para os visitantes. A entrada é sempre gratuita. No entanto, existem também alguns programas adicionais, sujeitos a pagamento. Por ocasião do Carnaval do Chocolate, os organizadores fazem uma extraordinária apresentação científica intitulada "Experiências mais doces", durante a qual os físicos mostram como experiências interessantes podem ser feitas com goma, marshmallow e sorvete, entre outros. Na tarefa "Argila para modelar maçapão", as crianças podem fazer figuras comestíveis a partir de maçapães coloridos, mas também têm a oportunidade de pintar chocolate e, no final, podem até desenhá-las com pequenas manchas de açúcar.

Chocolate Carneval, Pécs
Chocolate Carneval, Pécs
Pécs, Zsolnay Negyed, 7630 Magyarország

Eu acredito firmemente que todos que amam estes doces celestes devem estar lá neste paraíso do chocolate pelo menos uma vez na cidade de Zsolnay porcelana, Pécs, porque não há nada melhor do que um bom fim de semana, exceto por um bom fim de semana com chocolate.

Queres ser o Willy Wonka e fazer a tua própria barra de chocolate? Leia o artigo da minha co-editora, Alara Benlier sobre Ritter Chocolate, Alemanha. Se você está atrás do melhor chocolate belga, eu tenho uma dica para você nesse caso também!


O autor

Vivi Bencze

Vivi Bencze

Olá, meu nome é Vivi e sou da Hungria, sempre animada para explorar o máximo de lugares que puder. Eu moro em Budapeste e minha motivação é fazer você explorar a Hungria como eu vejo meu país.

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