Cover picture credits ©: dejankrsmanovic
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A jóia da Dinamarca; a cervejaria Carlsberg

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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.

Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English

Como muitos já devem saber, a Carlsberg é uma cerveja vendida a nível mundial, proveniente da Dinamarca. Como diz o seu famoso slogan comercial "provavelmente a melhor cerveja do mundo", não perca a oportunidade de experimentá-la na sua própria cervejaria, sediada em Copenhaga.

A Carlsberg é a terceira maior fábrica de cerveja do mundo, com 36 mil milhões de garrafas de cerveja vendidas anualmente. O que é interessante é que menos de 5% das cervejas produzidas pela Carlsberg são vendidas na Dinamarca. A cervejaria Carlsberg foi fundada em 1847 por J.C. Jacobsen e, antigamente, era apenas uma pequena cervejaria local. Após a morte de Jacobsen em 1887, seu filho Carl assumiu a cervejaria, que foi assim que a marca recebeu o nome de "Carlsberg", em homenagem a ele.

© Photo: Alenmax
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A principal cerveja, Carlsberg foi fabricada pela primeira vez em 1904. Hoje, o grupo Carlsberg também fabrica outras cervejas mundialmente conhecidas, como Kronenbourg, Tuborg, Grimbergen e Somersby. O que eu achei fascinante é que Carlsberg tem uma das maiores coleções de diferentes tipos e "designs" de cerveja. A colecção conta quase 20.000 garrafas de cervejas fechadas.

© Photo: Alenmax
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Carlsberg Brewery
Carlsberg Brewery
Gamle Carlsberg Vej, København, Denmark

Ao caminhar pela velha casa de brassagem, você encontrará a "irmã da Pequena Sereia" (a famosa atração de Copenhague). Caso você não soubesse, foi também o filho de J.C. Jacobsen, Carl, que presenteou a Pequena Sereia para a cidade de Copenhague.

Little mermaid statue
Little mermaid statue
Langelinie, 2100 København Ø, Danmark

Como parte da visita guiada, você aprenderá sobre a história da cervejaria e sua evolução a partir de uma antiga cervejaria, que lentamente se transformou em uma "meca da cerveja" mundial. Uma coisa que é única no passeio, é a possibilidade de cheirar todos os ingredientes da cerveja, usados na cervejaria. Uma vez adquirido um bilhete, poderá participar em qualquer tipo de evento organizado na cervejeira nesse dia. Tenha em mente que quando você receber o seu bilhete, você vai ter uma cerveja grátis ou um refrigerante incluído no preço. Descontos especiais para jovens (até 17 anos) e estudantes. Que emocionante! Fato engraçado: a idade legal para beber cerveja e vinho na Dinamarca é de apenas 16 anos!

© Photo: danefromspain
© Photo: danefromspain

Naturalmente, você também pode comprar até 65 tipos diferentes de cerveja Carlsberg na loja, no final do seu passeio pela antiga cervejaria. Para quem quiser comer alguma coisa, pode prolongar a sua visita e desfrutar de um delicioso almoço, acompanhado de uma cerveja gelada, na Jacobsen Brewhouse, que também faz parte da sede da cervejaria Carlsberg.

A cervejaria Carlsberg está localizada a 4 quilómetros da estação central de Copenhaga e é facilmente acessível por todos os meios de transporte. Você pode chegar lá de trem (estação Carlsberg), enquanto há também um ônibus gratuito da estação central - ou como a maioria dos dinamarqueses fazem, você também pode pedalar por cerca de 10 minutos de distância do centro da cidade.


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O autor

Masa Mesic

Masa Mesic

O meu nome é Maša, nasci na Croácia, mas cresci em Praga. Tenho uma grande paixão pela gastronomia, yoga e línguas. Acompanhe a minha viagem, enquanto viajamos pela Dinamarca e pela República Checa.

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