Douarnenez - a capital da Kouign-amann

Douarnenez é uma bela e pequena cidade litorânea da Bretanha conhecida pela pesca da sardinha, mas também como a capital da Kouign-amann, a massa salgada feita de açúcar, manteiga e farinha. Em 1794, Jaques Cambry, escritor francês e bretão, descreveu a Baía de Douarnenez em sua "Viagem pelo Finisterra" como "uma das mais belas extensões de água a ser vista em toda a Europa". Hoje, Douarnenez ainda está situada em uma das mais belas baías da Europa, onde você pode encontrar muitas praias incrivelmente arenosas e penhascos íngremes. As paisagens ao redor desta baía inspiraram muitos artistas como Renoir e Boudin. Douarnenez e seus arredores são absolutamente dignos de visita.

Douarnenez

6 Rue Anatole France, 29100 Douarnenez, France

Kouign-Amann de Douarnenez

O Kouign-Amann, amanteigado, crocante e delicioso pastelaria, foi feito pela primeira vez no século XIX em Douarnenez. Certo Yves-René Scordi criou esta pastelaria na sua padaria em 1860, enquanto fazia massa de pão. Naquela época, era muito mais fácil encontrar a manteiga do que a farinha, então quando a massa do pão deu errado, em vez de jogá-la, o padeiro decidiu adicionar-lhe um pouco de manteiga salgada e açúcar. O resultado foi um verdadeiro sucesso. Em toda parte em Douarnenez, você pode encontrar um bom e saboroso Kouing-amann, mas o melhor é provavelmente na padaria Plomarc'h, situada no centro de Douarnenez.

Boulangerie des Plomarc’h

20 Rue des Plomarc'h, 29100 Douarnenez, France

Lenda de Ys

Mas Douarnerez não é apenas famoso por causa do Kouing-amann. Esta cidade à beira-mar também é conhecida por suas muitas lendas interessantes e lugares mais bonitos para visitar. Há uma lenda sobre Ys, a cidade mais bonita e impressionante, situada na Baía de Douarnenez, que se tornou um lugar de pecado e, portanto, engolido pelo oceano muitos séculos atrás. Estreitamente associada a esta lenda da cidade de Ys, está a Ilha de Tristão. Esta ilha, com apenas cerca de 450 m de comprimento e 250 m de largura e desabitada, tornou-se um parque nacional em 2007. Muitos coelhos, lagartos e uma grande variedade de aves marinhas podem ser encontrados neste lugar. A vegetação é particularmente rica e foram plantadas muitas árvores, como cedros, carvalhos e macieiras. Um grande pomar está situado na parte sul da ilha, bem como um jardim tropical. A Ilha Tristão pode ser alcançada a pé a partir de Douarnerez, somente quando a maré baixa o permite, e isso é apenas algumas horas por dia.

Tristan Island

Tristan Island, Douarnenez, France

Pointe du Raz

Não muito longe de Douarnerez - a capital da Kouign-amann, você também pode visitar a Pointe du Raz, uma verdadeira obra-prima da natureza. Este lugar dramático de ondas e ventos fortes foi listado como um grande local natural da França em 2010. Como este local tem um número importante de visitantes vindos de todo o mundo, as autoridades francesas decidiram aplicar algumas medidas rigorosas para proteger o ambiente. Assim, não há mais lojas ou hotéis na Ponte du Raz, uma vez que foram demolidos e o lugar de estacionamento também foi relocalizado. Então, se você vier visitar este lugar excepcional, pense em levar sua própria comida e bebidas.

Pointe du Raz

29770 Pointe du Raz, France