© istock/ thesomegirl
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Restaurantes favoritos em Tulum

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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.

Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English

O Tulum é uma cena única na medida em que tem uma dinâmica sociocultural muito justaposta. O pueblo é o lar dos locais e ainda é muito pequeno, e mais tradicionalmente mexicano, enquanto a zona hoteleira é um paraíso hipster eco-chique catering quase exclusivamente para o turismo. Independentemente do Tulum que você escolher para passar mais tempo, ambos têm muito a oferecer. Além disso, eles estão dentro da distância de condução e ciclismo para que você possa passar o dia na praia e depois ir para o pueblo ao pôr-do-sol para comer alguma coisa. Por outro lado, você poderia tomar o café da manhã na cidade e depois seguir para a zona hoteleira para um incrível happy hour ao pôr-do-sol. Há excelentes opções para comer, beber e socializar tanto na zona hoteleira de Tulum pueblo como na zona hoteleira de Tulum. Aqui estão alguns dos meus restaurantes, cafés e bares favoritos em Tulum.

Frutos do mar

©facebook.com/sabordemarltulum
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Os melhores lugares para comer frutos do mar em Tulum são Sabor del Mar e El Capitan. Sabor de Mar é um pequeno restaurante familiar de mariscos em Tulum pueblo que serve pratos gourmet de peixe e mariscos, como sashimi de atum, mariscos e mariscos medley "torres" cobertas com abacate e algas marinhas em uma cama de salsa ou caldo de carne maravilhosamente condimentado, e claro, o agradável da multidão, aguachile. Para aqueles que não sabem o que é aguachile, é um ceviche ao estilo mexicano em que o marisco ou peixe é marinado/cozinhado em suco de limão, coentro e um purê de pimentão misto dando-lhe uma cor verde vibrante.

Sabor de Mar, Tulum
Sabor de Mar, Tulum

El Capitan é o favorito local na rodovia que leva do pueblo até a praia. É, sem dúvida, o melhor lugar de ceviche em Tulum. É um restaurante ao ar livre debaixo de uma enorme palapa com porções gigantescas e familiares de diferentes variedades de ceviche, tacos de peixe, guacamole e deliciosas tortilhas e tostadas caseiras.

El Capitan Restaurante Bar Marisco, Tulum
El Capitan Restaurante Bar Marisco, Tulum

Refeições finas

©facebook.com/HartwoodTulum
©facebook.com/HartwoodTulum

Na zona hoteleira de Tulum, existem alguns restaurantes de alta qualidade e exclusivos, que têm dado um toque moderno e inovador aos pratos tradicionais mexicanos, com uma apresentação muito estética e artística tanto da comida como do local. O mais conhecido e popular jantar fino em Tulum é o Hartwood. O Hartwood foi escrito com elogios internacionais pela originalidade do seu menu, que muda todos os dias de acordo com os ingredientes frescos e locais à mão, e pela sua missão de mostrar os alimentos maias e as técnicas de cozinha "ao ar livre" usando a sua grelha ao ar livre alimentada pelo fogo e forno a lenha. O Hartwood é definitivamente caro, mas vale bem o dinheiro por uma refeição tão bem apresentada e com uma degustação incrível em uma atmosfera muito naturalmente estética.

Hartwood, Tulum
Hartwood, Tulum

Mexicano

©facebook.com/Mateos Mexican Grill
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O Tulum pueblo está cheio de comida corrida ao estilo "mãe e pop" local, que é barata e pode ser encontrada em qualquer lugar do México. Surpreendentemente, a melhor comida tradicional mexicana que eu já experimentei está na zona hoteleira mais próxima da praia. Para os tacos, Mateos é a minha escolha favorita. É um parque de comida muito divertido ao ar livre, bem em frente à praia e rodeado de lojas e butiques. Também há muitas vezes música ao vivo ou um DJ set que acompanha um delicioso prato de tacos e uma saborosa margarita.

Mateo's Mexican Grill, Tulum
Mateo's Mexican Grill, Tulum
©facebook.com/Puro Corazon Tulum
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Puro Corazon tem pratos mexicanos deliciosos, mas o verdadeiro atrativo é o bar no telhado. Atrás do restaurante, há uma torre alta que se eleva acima da copa da selva que separa a praia do pueblo. Os dois níveis superiores da torre abrigam um bar e um cocktail lounge onde se pode maravilhar com o incrível panorama da selva a oeste e do oceano a leste, para não mencionar alguns dos pores-do-sol mais espectaculares que alguma vez testemunhará.

Puro Corazon, Tulum
Puro Corazon, Tulum
©facebook.com/Puro Corazon Tulum
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El Tabano é provavelmente o meu restaurante de comida tradicional mexicana favorito em Tulum porque tem uma cozinha aberta cheia de chefs e cozinheiras, assim como um cardápio diário que está escrito em quadros de giz, e os itens são riscados à medida que se esgotam. O restaurante tem um ambiente muito tradicional e agitado no mercado ao ar livre, mas os lugares e o entretenimento noturno são de alta qualidade, e a comida em si é absolutamente excelente.

El Tabano, Tulum
El Tabano, Tulum
©facebook.com/Restaurant El Tabano Tulum
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Pontos de petiscos casuais

©facebook.com/CampanellaCremerie
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Todos os meus petiscos e sobremesas favoritos estão em Tulum pueblo. Campanella é um café, gelato e sobremesa na rua principal de Tulum pueblo. Tudo, desde bebidas de café, gelato, waffles e máquinas de gelados; tudo o que você pedir será um deleite!

Campanella Cremerie, Tulum
Campanella Cremerie, Tulum
©facebook.com/Liquido y Solido Tulumx
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Liquido y Solido é uma barra de sucos e smoothie que também oferece pratos vegan e vegetarianos. Os smoothies são deliciosos e servidos em copos de batidos, muitas vezes forrados com frutas frescas e cobertos com granola. Um prato favorito que não é visto com frequência no México é a batata recheada que é assada, recheada com três queijos diferentes e depois regada com molhos à sua escolha e coberta com espinafres salteados.

Liquido y Solido, Tulum
Liquido y Solido, Tulum

El Sudaca é um bar de pastelaria e empanada argentino com as melhores iguarias argentinas da cidade, incluindo alfajores que são sanduíches de biscoitos recheados com doce de leite, doce de leite e tortas de frutas, empanadas doces e salgadas assadas no forno, e claro mate!

El Sudaca, Tulum
El Sudaca, Tulum
©facebook.com/El Sudaca
©facebook.com/El Sudaca

Se você está hospedado em um eco-resort, glamping na praia, ou alugando um Airbnb no pueblo, você certamente encontrará restaurantes deliciosos que satisfazem uma panóplia de gostos. As opções de restaurantes em Tulum são tão coloridas quanto as suas belas praias caribenhas.


O autor

Julia Holland

Julia Holland

Chamo-me Julia e vivo no México. Vim trabalhar neste país como antropólogo (em Chiapas), e me apaixonei por ele: a beleza pura e selvagem da natureza, a humildade e o calor da população local, a rica e variada cultura. Decidi ficar lá, e o México é o que agora considero a minha casa.

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