Genussregal, uma prateleira para gigantes na Estíria do Sul

A Estíria é um dos estados federais austríacos, conhecido pelos seus vinhos de qualidade e boa comida. Uma estrada de aproximadamente 25 km entre as pequenas cidades de Ehrenhausen e Leutschach, também conhecida por Estrada do Vinho da Estíria do Sul, atravessa uma grande região vitícola da Estíria do Sul. Qualquer pessoa que viaje pela rota de vinhos mais a sul da Áustria terá a oportunidade de conhecer os vinhos extraordinários. Um ponto muito importante nesta rota é uma loja chamada "Vinofaktur", com a sua instalação única "Genussregal", que parece uma prateleira para gigantes.

O que é isso?

Vinofaktur é uma loja com uma vasta selecção de vinhos e iguarias regionais da Estíria do Sul, que inclui uma área de exposição e um bar de vinhos. A loja em si é enorme. Em uma área de quase três campos de futebol de espaço comercial, você pode escolher entre mais de 2.500 produtos diferentes. Na loja, há mais de um milhão de garrafas armazenadas, e degustações gratuitas permanentes de vinhos e produtos culinários estão disponíveis para os visitantes.

Genussregal: uma obra-prima da arquitetura

Uma instalação única, como parte do projeto Genussregal (prateleira do prazer), foi inaugurada em 2011, tornando o Vinofaktur ainda mais interessante para os visitantes. Esta instalação de 60 metros de comprimento e 12 metros de altura foi planejada por um renomado escritório de arquitetura vienense BWM Architekten und Partner e é única em seu tamanho e forma. Os contentores ultramarinos estavam empilhados como se fosse uma prateleira poderosa. As inscrições e pinturas dos recipientes referem-se a produtos regionais da Estíria. O Genussregal é ao mesmo tempo um marco e um salão de exposições ligado à loja e ao armazém.

Exposição: É assim que a Estíria sabe a

Genussregal inclui a exposição "Isto é assim que a Estíria sabe", que pode visitar por uma taxa de sete euros. A Exposição de Vinhos e Culinária da Estíria do Sul é dedicada às delícias da região e mostra como os produtos crus de alta qualidade são transformados em alimentos únicos, utilizando processos de produção especiais. Um visitante pode experimentar um passeio virtual no ciclomotor cibernético pelos vinhedos do sul da Estíria. A viagem num ciclomotor torna-se cada vez mais difícil à medida que o consumo de álcool aumenta. Além disso, a exposição inclui 40 estações de degustação, onde você pode experimentar os produtos de diferentes fabricantes, como o óleo de semente de abóbora da Estíria, mordidelas em muitos sabores - torrado e salgado, caril e menta de chocolate, vários óleos - óleo de girassol, óleo de noz, óleo de cuvée cardo de avelã ou óleo de cuvée amêndoa de papoula, presunto vulcânico, chutneys diferentes tipos de abóbora, pesto, etc.

Vinofaktur com Genussregal está localizado em uma pequena cidade de Vogau, no sul da Estíria. Você pode alcançá-lo facilmente de carro, pois fica a poucos quilómetros da auto-estrada. Para aqueles que apreciam bom vinho e comida de qualidade, com um toque de arte moderna na forma de uma prateleira para gigantes, Genussregal é uma visita obrigatória.

Vinofaktur - Genussregal

An der Mur 13, 8461 Vogau, Austria