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Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
Grado é uma cidade litorânea histórica localizada em uma ilha lagunar ao longo da costa nordeste da Itália, na região de Friuli-Venezia Giulia. A cidade, que tem uma população de 9.000 habitantes, situa-se na província de Gorizia e está muito perto da cabeça do Mar Adriático. Menor que Veneza, mas com seu charme e história, Grado é uma cidade lagunar com 1600 anos de história, que ainda pode ser experimentada passeando pelas calli (ruas) do antigo centro da cidade. Praias arenosas, águas limpas e calmas e diversas atividades de entretenimento fazem de Grado um destino familiar ideal. A Grado foi distinguida com o prestigiado rótulo ecológico "Bandeira Azul" durante 27 anos consecutivos. Uma maneira divertida de explorar a lagoa de Grado é fazer uma excursão de barco. Por exemplo, você pode visitar o Santuário Barbana, localizado em uma pequena ilha, onde a igreja original data do século 6.
Grado tem um centro histórico estilo veneziano onde você pode passear pelas ruelas e praças ladeadas por casas de pescadores pitorescamente desorganizadas. Seu bairro medieval, repleto de ruelas sinuosas, arquitetura Belle Époque e restos de vilas romanas, é o lugar ideal para sua passeggiata noturna e degustação de comida local em pequena trattorie. Ao longo da orla marítima, o pitoresco porto olha para as pequenas cabanas de pescadores, alcançáveis através de passeios de barco até a lagoa. O centro de Grado está repleto de lugares para comer e beber, a maior parte deles a preços muito razoáveis. Mesmo no inverno, quando muitos estão fechados, ainda há uma escolha respeitável. Muitos restaurantes inteligentes, atmosféricos e apelativos estão espalhados pelas ruas do centro storico.
Grado merece ser conhecido também por ocasião dos seus eventos tradicionais sempre ricos em comida típica e vinhos surpreendentes. A mais antiga é com certeza a Perdon de Barbana, a principal festa de tradição religiosa da cidade. Desde 1237, no primeiro domingo de Julho, a comunidade de Grado vai em procissão em barcos, decorados com bandeiras, até à Ilha de Barbana, para renovar o antigo voto à Virgem Maria, que salvou a cidade da terrível epidemia da peste. Originalmente, pelo menos um membro para cada família da cidade tinha de assistir à procissão. Perdòn começa de madrugada e é precedido pelo Sabo grando, um dia de contemplação e reflexão. Depois da cerimónia na Basílica de Sant'Eufemia, a estátua da Virgem é levada até ao porto onde é colocada no navio almirante. A procissão de barcos sai da lagoa e chega à pequena ilha que abriga o Santuário de Barbana.
Outro festival tradicional é a Festa del pesce Azzurro, que acontece em julho e lhe dá a oportunidade de descobrir a verdadeira alma da cidade. A pesca sempre foi o meio de subsistência para as pessoas desta região, e o casoni (cabanas típicas de junco), que o pescador costumava abrigar, ainda pode ser visto por toda a lagoa. A cozinha do peixe é baseada em tradições antigas, sendo o prato mais famoso o boreto a la graisàna.
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O autor
Eleonora Ruzzenenti
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