Prazer sem culpa: restaurantes veganos em Bratislava

A cena gastronómica de Bratislava ́s está a crescer rapidamente e pode encontrar aqui praticamente tudo, de todos os cantos do mundo. Se você é vegano, ou quer apenas optar por um prato sem carne, sem leite, para variar, procurar lugares para comer pode ser por vezes difícil, especialmente quando viaja. Mas não te preocupes, já te cobrimos! Aqui estão os melhores restaurantes sem culpa em Bratislava, que irão definitivamente satisfazer os seus desejos.

Feito com Laf

Feito com Laf é um bistrô familiar muito aconchegante que se preocupa muito com o nosso meio ambiente, estilo de vida saudável e ajudar os outros. É por isso que é possível encontrar pessoas com antecedentes desfavorecidos trabalhando lá, todas as embalagens são de materiais totalmente compostáveis, e os pratos são, naturalmente, veganos. Feito com Laf bistro está oferecendo sopas, saladas, hambúrgueres, falafels, e guloseimas assadas. Ele também tem um menu de almoço por um preço com desconto. Pode optar por pratos sem glúten. Mas a melhor parte deste bistrô é que você pode experimentar a nossa comida tradicional halušky (feita com queijo de ovelha e bacon) em uma versão completamente sem culpa!

Made with Laf, Bratislava

Dunajská 2514/34, 811 08 Bratislava, Slovakia

Fach Juice Shop

Fach Juice Shop faz parte do Fach Bistro. Enquanto Fach Bistro não é inteiramente vegan (mas você pode encontrar muitas opções veganas também), Fach Juice Shop está promovendo um estilo de vida saudável, e seu menu é inteiramente baseado em plantas. Se você for ir, têm uma seleção surpreendente dos sucos frio-pressionados que preservam naturalmente todos os valores nutritivos, vitaminas, antioxidants, e minerais. Para um pequeno-almoço saudável, pode optar por granola caseira com leite à base de plantas ou escolher um dos muitos smoothie-bowls saborosos. Para o almoço, você pode escolher entre saladas veganas, caril, burritos ou sanduíches.

Fach Juice Shop, Bratislava

Ventúrska 274/10, 811 01 Bratislava, Slovakia

Alimentos

Foodstock costumava ser apenas um caminhão de alimentos, mas devido à popularidade adquirida, eles tiveram que abrir um bistrô regular. Este bistrô está um pouco inclinado para um lado asiático. Você pode encontrar aqui pratos incríveis como gyoza vegetal crocante com molho teriyaki, sopa de miso, diferentes variações de hummus, ou magia probiótica chamada kimchi. Mas isso, claro, não é tudo; deliciosos pães e sobremesas caseiras deixarão você sem palavras. Além disso, a água da torneira vem de graça com qualquer prato (infelizmente, não é muito comum em Bratislava, mesmo que definitivamente deveria ser!). Mas ei, a sério. Tenta a gyoza deles. Aviso: é altamente viciante!

Foodstock, Bratislava

Klobučnícka 485/6, 811 01 Bratislava-Staré Mesto, Slovakia

Thali

Thali é uma popular cadeia de restaurantes indianos e tailandeses. Você pode encontrá-lo em 7 locais diferentes em toda Bratislava, e a localização mais central é na rua Dunajská. Vários pratos (picantes, não picantes, veganos, etc.) são oferecidos todos os dias, e você paga por um cardápio inteiro de almoço, ou escolhe o que quiser, e o preço depende de quanto pesa seu prato inteiro. A comida é muito autêntica e preparada por chefs que vêm da Índia, então se você gosta de cozinha exótica, esta é a opção certa para você. Eles também servem sobremesas deliciosas, e a água da torneira é gratuita. Em geral, os preços aqui são muito amigáveis em comparação com outros lugares no centro da cidade de Bratislava.

Thali, Bratislava

Dunajská 2331/64, 811 08 Bratislava, Slovakia

Re:fresco

Re:fresh é um clube de música durante a noite e um restaurante durante o dia. É um lugar que atrai jovens que procuram qualidade e preços moderados. Re:fresh não é um restaurante totalmente vegano, mas também tem um extenso menu vegano. O restaurante está aberto desde a manhã; café da manhã ou brunch também é uma possibilidade. Durante o almoço pode escolher entre vários pratos a preços com desconto. O menu também inclui deliciosos hambúrgueres veganos, mas se você realmente quiser experimentar algo único, eu recomendo uma salada vegana da velha escola checo-eslovaca.

Re:fresh, Bratislava

Ventúrska 267/5, 811 01 Bratislava-Staré Mesto, Slovakia

Existem numerosos restaurantes e bistrôs por toda Bratislava que vão enchê-lo de deliciosa comida vegana. Não é assim tão difícil encontrar aqui o seu prazer sem culpa. Não se esqueça de colocar esses cinco incríveis lugares veganos nas suas notas enquanto prepara o seu itinerário em Bratislava.