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Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
SPara os que procuram algum tipo de experiência alternativa enquanto visitam Barcelona, eu acho que tenho uma sugestão para uma experiência extremamente interessante e que pode provavelmente tornar-se inspiradora ou até alucinante!
| O que diriam se alguém sugerisse uma noite de prova de absinto, num bar com dois séculos em Barcelona? Bem, eu disse que sim!
O lugar;
O Bar Marsella abriu em 1820 no bairro gótico El Raval. Diz-se ter sido o primeiro bar a surgir em Barcelona e foi frequentado por Dalí, Picasso, Gaudí, Hemingway, e muitos outros artistas famosos.
Assim que entramos, tem-se a sensação de que o lugar está abandonado; a tinta no tecto está descascada, os espelhos estão cobertos de sujidade, as paredes amareladas pelo fumo do tabaco e os lustres cobertos por um véu de poeira....
Drink Absinth in the Bar Marsella, Hemingway's spot
Carrer de Sant Pau, 65, 08001 Barcelona, Ισπανία
Plaça Nova and the entrance door to the Barri Gotic
Plaça Nova, 08002 Barcelona, SpainNa verdade, o lugar nunca foi renovado ou tocado durante os últimos 200 anos. Ao entrar temos a sensação de viajar no tempo; estamos prestes a tomar uma bebida num antigo e típico bar da Belle Époque.
Para a maioria dos habitantes de Barcelona, o Bar Marsella está intimamente ligado ao absinto, uma potente bebida alcoólica com açúcar dissolvido. A sua fama mundial trouxe muitos turistas a este estabelecimento único no coração de Barcelona. O interior parece um museu que, como mencionado acima, ainda mantém a decoração e estrutura originais.
Absinto: a sua história
Como a maioria dos líquidos alcoólicos, o absinto surgiu como um remédio medicinal universal. Mais cedo ou mais tarde, e a partir da França, o seu consumo popularizou-se, especialmente durante a "heure verte", ou "a hora verde", saltando de 700 mil litros em 1874 para 36 milhões de litros em 1910.
Por causa da sua popularidade, tornou-se em breve produzido em massa, o que significou que ficou mais barato de beber - um cartão de visita para os artistas com sede. Mais tarde, no século XIX, a arte e o absinto andavam de mãos dadas... Gente como Pablo Picasso, Salvador Dalí, Antoni Gaudí, Paul Verlaine, para citar alguns, estavam todos em relações muito íntimas com a "deusa da rebelião artística".
O próprio Hemingway costumava admitir que um copo de absinto era a sua principal fonte de inspiração que o ajudaria a começar o dia....
| Um copo de absinto é tão poético como qualquer outra coisa no mundo. Que diferença há entre um copo de absinto e um pôr-do-sol?
Como beber Absinto no Marsella; dicas e truques
Bebê-lo requer um ritual especial: é servido com uma garrafa de água, um pedaço de açúcar e um garfo. Só os mais audaciosos sabem porquê. Aqui estão algumas dicas que vos transformarão em "especialistas de absinto" e vos ajudarão a atravessar a noite!
| 1. Colocar o garfo sobre o topo do copo. 2. Colocar um dos cubos de açúcar em cima do garfo. 3. Esguichar a água da garrafa sobre o açúcar até que se dissolva completamente na bebida. 4. Retirar o garfo e desfrutar.
Se isto for feito correctamente, a cor da bebida deve tornar-se um tom de verde nublado.
Já estão prontos?
Preparem-se para relaxar e perderem-se nesta experiência única do século XIX, oferecida mesmo no centro de Barcelona! Visitem o bar Marsella, um lugar onde se pode sentar, saborear e fingir alucinar ao lado dos grandes fantasmas artísticos do passado! Aproveitem!
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O autor
Chrisa Lepida
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