Cover Photo © Credit to Rostislav_Sedlacek
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A Hungria é menos conhecida, mas as vinícolas são soberbas

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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.

Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English

Com um pouco de exagero, todo o meu país é uma grande região vinícola, então você pode combinar caminhadas com gastronomia toda vez que você visitar alguns lugares incríveis na Hungria. Este tipo de experiência torna-se ainda mais completa com a visita às vinícolas menos conhecidas da Hungria, mas soberbas. Nas linhas seguintes, vou guiá-lo a alguns lugares fantásticos, onde além de vinhos e gastronomia, você também pode desfrutar de ar fresco e vistas deslumbrantes.

Photo © Credit to turizmus.sopron.hu
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Adega Haraszthy Vallejo

A Vinícola Haraszthy Vallejo tem uma história muito rica e interessante. Um dos epônimos é Ágoston Haraszthy, que comprou um vinhedo no Vale de Sonoma, Califórnia, em 1857. Depois, enobreceu os sortimentos europeus de uvas e criou uma excelente adega chamada Buena Vista, que também funciona até hoje. O outro proprietário, Mariano Guadalupe Vallejo e Haraszthy, tornou-se parente quando seus filhos se casaram. O casamento dos seus filhos deu-lhes uma ideia básica da criação de uma adega húngara, que conta como relativamente popular e definitivamente qualitativa ainda hoje. Também abriram um restaurante mesmo ao lado da sua adega.

Haraszthy Vallejo Winery
Haraszthy Vallejo Winery
Etyek, Öreghegy hrsz 3108, 2091 Magyarország

Adega Janus

Criar a Adega Janus foi um sonho de infância de dois melhores amigos de Pécs. O sonho tornou-se realidade em 2004, quando compraram uma vinha de 12 acres na montanha de Tenkes. Você é livre para visitar sua vinícola e também tem a oportunidade de provar seus vinhos no local de origem. Durante a prova de vinho, além disso, você tem a chance de desfrutar de uma paisagem única.

Janus Winery
Janus Winery
Magyarország, Túrony 58, 7811 Magyarország

Vinícola Basilicus

Basilicus Vineyard é mais do que uma adega. Está localizada no Tarcal, na região vinícola de Tokaj, enquanto que possui 10 hectares de terra com sortimentos realmente raros. O Centro de Cultura do Vinho (Borkultúra Központ), que está intimamente ligado à própria adega, dará aos visitantes uma experiência complexa através de extensas visitas ao vinho, visitas às vinhas e jantares à volta da região de Tokaj-Hegyalja.

Basilicus Winery
Basilicus Winery
Tarcal, Könyves Kálmán u. 17, 3915 Magyarország

Szent (Saint) Donát estate

O epónimo da adega situada em Csopak é Saint Donát of Pannonia, o santo padroeiro dos agricultores locais. Além de Csopak, eles têm os vinhedos em Paloznak e Tihany, onde fornecem 25-30 mil garrafas de vinho por ano. Você certamente irá desfrutar do belo panorama do terraço da propriedade Szent Donát. O sol, a tranquilidade e o vinho mais popular da região olaszrizling tornarão a sua experiência completa.

Photo © Credit to csodalatosbalaton.hu
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Saint Donát Estate
Saint Donát Estate
Csopak, Szitahegyi u. 28, 8229 Magyarország

Adega e Vinhedos de Bodri

Desde 1999, ano em que o primeiro pedaço de terra foi comprado pelos proprietários, a Vinícola Bodri em Szekszárd passou por um enorme desenvolvimento. O foco está naturalmente nos vinhos, tanto frutados como leves, bem como nos brancos e tintos complexos e mais cheios, mas também não perca o restaurante com as suas refeições frescas e sazonais. A propósito, esta é a maior adega construída à mão com 12 cúpulas da Europa Central, mas há também uma quinta de animais, um jardim biológico e uma casa de hóspedes aqui. Já para não falar do facto de Szekszárd estar apenas a um passo de distância, bem como de outros representantes das vinícolas menos conhecidas, mas soberbas, da Hungria.

Photo © Credit to hotelroomsearch.net
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Bodri Winery and Wineyard
Bodri Winery and Wineyard
Szekszárd, 7100 Magyarország

O autor

Vivi Bencze

Vivi Bencze

Olá, meu nome é Vivi e sou da Hungria, sempre animada para explorar o máximo de lugares que puder. Eu moro em Budapeste e minha motivação é fazer você explorar a Hungria como eu vejo meu país.

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