Julbord em Gotemburgo

Com o Natal ao virar da esquina, restaurantes de toda a Suécia servem comida tradicional sueca de Natal. Se você está em Gotemburgo, então estes restaurantes merecem uma visita.

Traduzida directamente por "Mesa de Natal", a palavra sueca "Julbord" tem um duplo significado, na medida em que se refere tanto à prática de comer comida de Natal como à prática de comer num "bufê de Natal".

Sendo a segunda maior cidade da Suécia, Gotemburgo tem muito para oferecer na cena dos restaurantes. Aqui estão alguns lugares para visitar para um Julbord Sueco.

Uma opção tradicional e luxuosa

A Torre de Gothia é um marco em Gotemburgo. No interior do edifício encontram-se luxuosos hotéis, lojas, um teatro, um grande spa de três andares com uma piscina exterior, restaurantes e salas de exposições, bem como vários tipos de locais de encontro.

Os dois restaurantes, "Imagine" e "Seasons" na Torre de Gothia, organizam o Julbord sueco, servindo comida tradicional sueca de Natal. O restaurante "Imagine" está localizado no terceiro andar, enquanto o "Seasons" reside no quinto andar.

Gothia Towers

Mässans gata 24, 412 51 Gothenburg

Julbord tradicional inspirado no mar

O Inn Långedrags Värdshus está localizado à beira-mar, e o restaurante tem vista para o oceano. Em dezembro, o mar coberto de gelo brilha de branco e a vista é espetacular. Visite-o tanto para a vista como para a comida.

A comida servida é a tradicional comida de Natal sueca com um toque de torção. O foco do buffét é o marisco e o peixe. Gotemburgo é famosa por sua indústria pesqueira, e muitos restaurantes preparam pratos de peixe gourmet. O Inn Långedrags Värdshus não é excepção.

Långedrags Värdshus

Talattagatan 24, 426 76 Västra Frölunda, Sweden

Uma opção para veganos

A comida de Natal sueca não é tradicionalmente uma das favoritas entre vegetarianos e veganos, pois a comida servida é principalmente carne e peixe. Mas em Gotemburgo, há uma opção aconchegante para os comedores de plantas: o restaurante "The Green Room", localizado dentro do Parque Liseberg. O buffet de Natal inclui pratos quentes e frios, e o restaurante tem uma atmosfera descontraída. Comparado com vários outros restaurantes, o Julbord at the Green Room é uma opção econômica, bem como vegan-friendly.

Liseberg park

Liseberg, 412 51 Göteborg, Sweden

Uma opção luxuosa e distinta: o castelo mais britânico da Suécia

Para uma experiência verdadeiramente única, visite o castelo Tjolöholms slott. O castelo, hoje um hotel e restaurante, está localizado ao sul de Gotemburgo. Inaugurado em 1904, o castelo foi construído pela família sueco-britânica Dickson e projetado pelo arquiteto Lars Israel Wahlman. Com interiores da luxuosa loja de departamentos Liberty em Londres e uma igreja ao estilo escocês, Tjohölms slott é o castelo mais britânico da Suécia.

Tjolöholms slott é luxuoso, e os visitantes do restaurante estão em um deleite. A comida de Natal servida é uma mistura de charcutaria tradicional sueca e britânica, bem como de produtos locais. Julbordet inclui cerca de 60 cursos, por isso não se esqueça de vir com um apetite.

Tjöleholm Castle

Tjolöholms slott 1, 439 74 Fjärås, Sweden

Quer esteja à procura de uma opção única, luxuosa ou económica - Gotemburgo tem tudo! Aprecia o teu Julbord!