Brasserie La Binchoise


Endereço:
Faubourg Saint-Paul, 38, 7130 Binche

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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.

Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English


Herdeiro de uma tradição cervejeira que remonta ao século XIX, La Brasserie La Binchoise recebeu seu verdadeiro aplauso em 1995, quando ganhou o Campeonato Mundial de Cerveja de Chicago, a medalha de platina para o Natal Especial e a medalha de ouro para a cerveja de urso. Um duplo reconhecimento que permite que a cervejaria se abra para o mundo. Com efeito, as criações de La Binchoise enchem agora os conhecedores nos Estados Unidos, Japão, Canadá, Itália, Suíça, França, etc.


Todas as cervejas de La Binchoise são de alta fermentação: A Binchoise Blonde, A Binchoise Brown, A Tripla Binchoise, A Cerveja dos Ursos, O Natal Especial, A Rosa das Muralhas e A Belga.


As cervejas da cervejaria La Binchoise devem todo o seu carácter à rigorosa selecção das matérias-primas que entram na sua composição, a uma água equilibrada em sais minerais, aos melhores maltes e aos melhores lúpulos. Adicione a isso o know-how da cervejeira e a alquimia de suas misturas de especiarias sutis e você vai entender onde as cervejas de La Binchoise desenham sua originalidade ...



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