Doka Estate Coffee Tour, Costa Rica

Experimente a rica história e o aroma do café no Doka Estate Coffee Tour, Costa Rica

Se você é um amante do café e está em Alajuela, Costa Rica, uma visita ao Doka Estate Coffee Tour é absolutamente obrigatória. Localizada ao norte da cidade de Alajuela e a curta distância do Aeroporto Internacional Juan Santa Maria, Doka Estate oferece um passeio educativo e dinâmico pelo café que irá cativar seus sentidos e deixá-lo com uma apreciação mais profunda pela arte da produção do café.

Uma jornada pela produção de café

O Doka Estate Coffee Tour leva você a uma viagem por todo o processo de produção do café, desde a germinação das sementes até a xícara final de café. Conduzido por guias experientes, você conhecerá a história da propriedade, seus proprietários e os métodos tradicionais de cultivo do café. A família Vargas, pioneira na produção de café desde 1940, desempenha um papel fundamental no passeio, compartilhando sua experiência e paixão pelo artesanato.

Explore o moinho úmido mais antigo da Costa Rica

Um dos destaques do Doka Estate Coffee Tour é a oportunidade de visitar o moinho úmido mais antigo da Costa Rica, reconhecido pela UNESCO em 2014. Este moinho histórico, com seu maquinário que remonta a mais de 120 anos, oferece uma visão fascinante do processo de produção do café. Da separação das qualidades ao descascamento, aos tanques de fermentação e à secagem dos grãos, você testemunhará cada etapa em primeira mão e obterá uma compreensão mais profunda do cuidado meticuloso necessário para a produção de um café de alta qualidade.

Envolva seus sentidos com o café Tres Generaciones

Ao explorar a propriedade, seus sentidos serão cativados pelo aroma, textura e sabor de cada uma das variedades de café Tres Generaciones. Das notas terrosas da torra escura à acidez brilhante da torra clara, você terá a oportunidade de provar e saborear os sabores distintos que tornam o café da Costa Rica conhecido mundialmente.

Casa Doka: uma delícia culinária

Após o passeio, não deixe de visitar a Casa Doka, onde poderá deliciar-se com uma degustação do Café Tres Generaciones e seus famosos chocolates com infusão de café. A Casa Doka também oferece uma seleção de licores, lembranças locais e arte relacionada à experiência do café, permitindo que você leve um pedaço da cultura cafeeira da Costa Rica para casa.

Planeje sua visita ao Doka Estate Coffee Tour

O Doka Estate Coffee Tour está aberto todos os dias da semana, com vários horários disponíveis para acomodar sua programação. Seja você um apreciador de café ou simplesmente curioso sobre o processo de produção do café, este passeio oferece uma experiência única e enriquecedora.

Para aproveitar ao máximo sua visita, considere reservar um pacote turístico que inclua almoço e transporte de ida e volta saindo de San José. Dessa forma, você poderá mergulhar totalmente no mundo do café sem se preocupar com a logística.

Portanto, se você estiver em Alajuela, Costa Rica, não perca a oportunidade de explorar a rica história e o aroma do café no Doka Estate Coffee Tour. É uma experiência que deixará você com uma nova apreciação pela arte e pela ciência por trás de sua xícara de café matinal.