Kindzmarauli Corporation Wine House

Descubra a rica história da Kindzmarauli Corporation Wine House em Kvareli

Situada na pitoresca cidade de Kvareli, na Geórgia, a Kindzmarauli Corporation Wine House é um destino de visita obrigatória para entusiastas do vinho e também para fãs de história. Com a sua rica história que remonta a 1533, esta casa vinícola oferece uma experiência única que combina o património vitivinícola da região com modernas técnicas de produção.

Uma joia histórica

As raízes da Kindzmarauli Corporation Wine House remontam à construção da histórica fortaleza de Kvareli. Durante séculos, a adega da fortaleza produziu exclusivamente vinho e melaço para as famílias reais. Hoje, esta adega abriu as suas portas ao mercado local e internacional mais amplo, permitindo aos visitantes desfrutar dos sabores requintados do vinho georgiano.

Produção de vinho e muito mais

A Kindzmarauli Corporation Wine House não é apenas uma vinícola; é um centro de produção de vinho e experiências culturais. Com aproximadamente 150 hectares de vinhedos, incluindo 100 hectares na histórica microzona Kindzmarauli, a vinícola produz uma impressionante variedade de 25 variedades diferentes de vinho. Além disso, eles elaboram cerca de 10 aguardentes vínicas, conhecidas como Koniaks, a partir de uvas colhidas em seus vinhedos e de agricultores locais.

Explore os vinhedos

Um dos destaques de visitar a Kindzmarauli Corporation Wine House é a oportunidade de explorar seus vinhedos. Localizadas na região oriental de Kakheti, famosa pela sua história vinícola, as vinhas repousam sobre as majestosas montanhas do Cáucaso, a norte, e estendem-se ao longo do fértil vale do rio Alazani. As vinhas situam-se a uma altitude de 400-500 metros acima do nível do mar, criando condições ideais para o cultivo de castas raras de uvas indígenas.

Maravilhas Arquitetônicas

Além de suas proezas na vinificação, a Kindzmarauli Corporation Wine House também é conhecida por sua beleza arquitetônica. A vinícola está situada no histórico Castelo Kvareli, adicionando um toque de grandeza à experiência geral. As antigas muralhas e torres do castelo proporcionam um cenário deslumbrante enquanto você saboreia os sabores do vinho georgiano.

Quando visitar

A melhor época para visitar a Kindzmarauli Corporation Wine House é durante a temporada de colheita, que normalmente ocorre do final de setembro ao início de outubro. É quando as vinhas ganham vida e você pode testemunhar o processo de colheita das uvas em primeira mão. No entanto, a vinícola recebe visitantes durante todo o ano, oferecendo visitas guiadas e degustações que dão uma visão do processo de vinificação.

Conclusão

A Kindzmarauli Corporation Wine House em Kvareli é uma joia escondida que combina história, cultura e vinhos excepcionais. Quer você seja um conhecedor de vinhos ou simplesmente queira mergulhar na rica herança da Geórgia, uma visita a esta vinícola é uma experiência que você não esquecerá tão cedo. Desde explorar os vinhedos até saborear os sabores do vinho georgiano, a Kindzmarauli Corporation Wine House oferece uma viagem verdadeiramente cativante ao mundo da vinificação.