La Casa Vieja, Tarija

Descubra a jóia escondida de La Casa Vieja em Uriondo, Tarija

Se você é um amante do vinho e um entusiasta da comida, então La Casa Vieja em Uriondo, Tarija é uma joia escondida que você deve explorar. Esta encantadora adega, situada no pitoresco El Valle de la Concepción, oferece uma experiência única aos visitantes com suas técnicas tradicionais de vinificação e deliciosa culinária local.

Descubra o fascinante mundo do vinho Patero

Um dos destaques da La Casa Vieja é a produção do “vinho patero”, um vinho tradicional feito por pisagem da uva. Este método milenar não só acrescenta um toque de autenticidade ao processo de vinificação, mas também confere um sabor distinto ao produto final. Assistir em primeira mão ao processo de pisa da uva durante a época da vindima, que normalmente ocorre em março e abril, é uma experiência verdadeiramente cativante.

Delicie-se com vinhos requintados e iguarias locais

La Casa Vieja não é apenas uma vinícola; também possui um restaurante fantástico que serve deliciosa comida local. Mime o seu paladar com pratos tradicionais como empanadas, sopa de locro e carnes grelhadas, todos habilmente combinados com seus vinhos requintados. A combinação das deslumbrantes vistas das vinhas, o aroma do vinho e os sabores da comida criam uma experiência gastronómica inesquecível.

Mergulhe na história e na arquitetura

Além da vinificação e das delícias culinárias, La Casa Vieja tem um significado histórico. O edifício em si é um testemunho da rica história da região, com a sua arquitectura tradicional e charme rústico. Ao explorar as instalações, você se sentirá como se tivesse voltado no tempo, mergulhando na herança cultural de Tarija.

Explore a área circundante

Ao visitar La Casa Vieja, aproveite a oportunidade para explorar os belos arredores de Uriondo. A região é conhecida pelas suas paisagens deslumbrantes, incluindo vinhas onduladas e vales pitorescos. Embarque em uma caminhada tranquila ou passeio de bicicleta pelo campo, ou simplesmente relaxe e mergulhe na tranquilidade da região.

Quando visitar La Casa Vieja

Para apreciar plenamente a beleza de La Casa Vieja e testemunhar o processo de pisa da uva, planeje sua visita durante a época da colheita, em março e abril. Durante este período, a vinha ganha vida com atividade, oferecendo uma oportunidade única de ligação com a tradição vitivinícola da região.

Crie memórias duradouras em La Casa Vieja

Quer você seja um entusiasta do vinho, um amante da comida ou um fã de história, La Casa Vieja em Uriondo, Tarija é um destino de visita obrigatória. Mergulhe nos sabores, aromas e tradições deste lugar encantador e crie memórias que durarão a vida toda. Do fascinante processo de vinificação à deliciosa culinária local, La Casa Vieja oferece uma experiência verdadeiramente inesquecível para todos que por lá se aventuram.