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Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
Aninhada no pitoresco Valle Concepción, em Tarija, Bolívia, fica a encantadora cidade de Uriondo. Conhecida como a capital da uva da Bolívia, esta pacata cidade colonial ganha vida durante o anual "Festival de la Vendimia" (Festival da Colheita da Uva). Com sua rica história, vinhedos deslumbrantes e hospitalidade calorosa, Uriondo oferece uma experiência única e inesquecível para entusiastas do vinho e viajantes.
Uriondo está localizada a apenas 40 quilômetros da cidade de Tarija e é conhecida pela produção de uvas. Aproximadamente 70% das uvas aqui cultivadas são utilizadas na produção de vinho, enquanto os restantes 30% são apreciados como uvas de mesa. Ao entrar no Valle Concepción, você será saudado pela vista de Uriondo aninhado em um vale, cercado por vinhedos e tendo como pano de fundo montanhas majestosas.
As ruas e estruturas coloniais de Uriondo oferecem um vislumbre do passado fascinante da cidade. Dê um passeio pela pequena praça central da cidade e mergulhe no seu rico património arquitetónico. Admire as torres duplas da igreja e entre na bela igreja, que vale a pena explorar. A cidade também possui fazendas de vinhedos como a Casa Vieja, onde você pode vivenciar como era a vida em Tarija séculos atrás.
Nenhuma visita a Uriondo está completa sem se deliciar com a deliciosa gastronomia da região. Não deixe de visitar restaurantes renomados como Las Tinajas e La Bodega del Abuelo, onde você pode saborear pratos tradicionais bolivianos acompanhados de requintados vinhos locais. Estes estabelecimentos oferecem uma experiência gastronómica única, permitindo-lhe mergulhar nos sabores e tradições da região.
O destaque do calendário de Uriondo é o “Festival de la Vendimia”, uma extravagância de três dias que celebra a colheita da uva e o início da produção de vinho. Realizado em março, este festival vibrante atrai até 50.000 turistas todos os anos. Junte-se aos moradores e visitantes enquanto eles se reúnem para expressar gratidão pela abundante colheita das uvas, participar da tradicional pisa da uva e deleitar-se com a atmosfera alegre.
Embora Uriondo seja um destino encantador durante todo o ano, visitá-la durante o Festival de la Vendimia permite que você testemunhe o que há de mais animado na cidade. O festival oferece uma oportunidade única de mergulhar na cultura local, provar os melhores vinhos e participar em festividades tradicionais. Planeje sua visita adequadamente para garantir que você não perca esta experiência inesquecível.
Uriondo, a capital da uva da Bolívia, oferece uma mistura cativante de história, beleza natural e delícias gastronômicas. Quer esteja a explorar as ruas coloniais, a saborear os requintados vinhos da região ou a participar nas festividades do Festival de la Vendimia, Uriondo promete uma experiência encantadora. Mergulhe na cultura vibrante e na calorosa hospitalidade desta joia escondida em Tarija e crie memórias que durarão a vida toda.
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