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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.
Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
Antigamente usados para se referir a tabernas ou cantinas, os "bistrôs" representam atualmente pequenos estabelecimentos populares na França que se tornaram pontos de referência no modo de vida culinário parisiense e nas grandes cidades gálicas ao longo do século XX.
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