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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.
Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
Situada no coração da região do Gruyère, no cantão de Friburgo, a Maison Cailler é a mais antiga fábrica de chocolate industrial ainda em funcionamento na Suíça. François-Louis Cailler fundou a sua fábrica de chocolate original em 1819, nas margens do Lago de Genebra. Mais tarde, seu filho Alexandre-Louis mudou a fábrica para Broc-Fabrique, na vizinha região de Gruyère, em 1899.
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