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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.
Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
De uma longa fila de agricultores, Charlemagne Mayot abriu uma padaria na rue de la Mackellerie em Croix, no norte da França (perto de Lille). É desta origem que a PAUL deriva o seu apego à Flandres.
Francis Holder começa a trabalhar com seus pais, que assumiram uma famosa padaria de Lille, localizada na Place de Strasbourg e que pertencia a uma família "PAUL". O nome é mantido. Julien Holder morreu em 1958 e Francis assumiu a padaria da família com sua mãe. Uma segunda padaria foi aberta em 1963. ©iStock/Dedee
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