Winery Khareba, Kvareli


Endereço:
Kvareli, Georgia

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Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English


Descubra a jóia escondida da vinícola Khareba em Kvareli


Situada na pitoresca região de Kvareli, Geórgia, a Winery Khareba é uma joia escondida que oferece uma experiência vinícola única. Com as suas antigas tradições e o compromisso de preservar a cultura da vinha, esta adega combina métodos antigos de vinificação com tecnologias modernas para produzir vinhos de alta qualidade.


Desvendando o Túnel do Vinho


Uma das principais atrações da Vinícola Khareba é o seu impressionante Túnel do Vinho. Esculpida no maciço rochoso do Cáucaso, esta caverna foi inaugurada em 1962 para o Congresso Mundial da Vinha e do Vinho. Abrangendo uma extensão total de 7,7 km, o túnel consiste em dois túneis principais e 13 túneis de conexão.


A temperatura constante da caverna de 12-16 °C proporciona o ambiente perfeito para o armazenamento e envelhecimento do vinho. Ao explorar o túnel, você encontrará milhares de garrafas de vinho posicionadas horizontalmente ou na vertical para garantir que a rolha permaneça úmida durante o processo de envelhecimento. O vinho colecionável mais antigo da adega tem impressionantes 17 anos.


Degustação de Vinhos e Delícias Culinárias


Na Adega Khareba, os visitantes têm a oportunidade de participar em provas de vinhos e deliciar-se com uma variedade de delícias culinárias. A vinícola oferece MasterClasses onde os hóspedes podem aprender a assar pão tradicional georgiano, mergulhar Churchkhela (um doce tradicional georgiano), assar churrasco e até mesmo cozinhar Khinkali (bolinhos) e Khachapuri (pão de queijo).


Com até 50 vinhos disponíveis para degustação, você pode explorar a diversidade de sabores e aromas que a Vinícola Khareba tem a oferecer. Dos brancos crocantes aos tintos robustos, há algo para todos os paladares.


Explorando a área circundante


Além do Túnel do Vinho, a Vinícola Khareba possui um grande parque recreativo que oferece uma variedade de atrações e atividades interessantes. Dê um passeio ao longo do rio, admire jarros antigos e maravilhe-se com um antigo moinho de água georgiano. Você também pode visitar uma antiga adega com lagar e jarras, observar trutas nadando nas lagoas e explorar cabanas tradicionais.


Para os interessados na história da vinificação, a coleção de vinhedos da Vinícola Khareba apresenta mais de 300 vinhas colecionáveis de toda a Geórgia. Isto proporciona uma oportunidade única de aprender sobre as diferentes variedades de uvas e seu significado na vinificação georgiana.


Quando visitar a vinícola Khareba


A melhor época para visitar a Vinícola Khareba é durante os meses de primavera e verão, quando o clima é agradável e os vinhedos estão em plena floração. Isto permite-lhe apreciar plenamente a beleza da paisagem envolvente e desfrutar de atividades ao ar livre no parque recreativo.


Quer você seja um entusiasta do vinho ou simplesmente esteja em busca de uma experiência cultural única, a Vinícola Khareba em Kvareli é um destino de visita obrigatória. Mergulhe na rica história da vinificação, delicie-se com a deliciosa cozinha georgiana e explore o deslumbrante ambiente natural. Descubra a joia escondida da Vinícola Khareba e crie memórias que durarão a vida toda.



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