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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.
Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
Nos últimos anos, o mês de maio em Tbilisi é ótimo não só por causa da natureza florida e do clima esplêndido, mas também porque o Festival do Vinho Novo é realizado na cidade. O final da Primavera é a altura de abrir os enormes recipientes de argila chamados qvevri, cheios de uvas prensadas e enterrados no solo de acordo com a tecnologia tradicional georgiana de vinificação. O vinho jovem está pronto e espera pelo momento em que os amantes do vinho o venham provar.
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