Zgara Korçare

Zgara Korçare: uma amostra da Albânia tradicional

Se você está procurando uma autêntica experiência gastronômica albanesa, não procure mais, Zgara Korçare. Este tradicional restaurante de rede está presente em todo o país, servindo pratos deliciosos que vão deixar você com vontade de comer mais.

Uma das curiosidades sobre Zgara Korçare é que leva o nome da cidade de Korçë, onde foi aberto o primeiro restaurante. A palavra "zgara" significa grelha em albanês, e é exatamente isso que você encontrará aqui - carnes e legumes grelhados de dar água na boca preparados com perfeição.

Quando visitar o Zgara Korçare, não deixe de experimentar o seu prato de assinatura, o "tavë kosi". Este é um prato tradicional albanês feito com cordeiro e iogurte, cozido lentamente até ficar macio. Os sabores são ricos e reconfortantes, sendo o prato perfeito para se aquecer numa noite fria.

Mas Zgara Korçare não é só comida. Os próprios restaurantes também merecem uma visita por suas características arquitetônicas únicas. Muitos deles estão alojados em edifícios tradicionais albaneses, com paredes de pedra e vigas de madeira. Os interiores são aconchegantes e convidativos, com decoração rústica que agrega charme.

Quer seja um amante de carne ou vegetariano, Zgara Korçare tem algo para todos. De bifes suculentos a legumes grelhados, o cardápio é variado e atende a todos os gostos. E não se esqueça de acompanhar tudo com um copo de vinho albanês ou uma refrescante cerveja local.

Portanto, quando estiver na Albânia, não deixe de visitar o Zgara Korçare para uma experiência gastronômica inesquecível. Você experimentará a cozinha tradicional albanesa, servida com cordialidade e hospitalidade. E quem sabe, você pode descobrir seu novo prato favorito.