Véspera mágica de Natal na Lituânia - Kūčios

A véspera de Natal na Lituânia é uma ocasião especial com tradições muito antigas e profundas. Embora todas as regiões da Lituânia tenham algumas tradições específicas ou algumas receitas especiais de jantar, hoje vou falar principalmente das tradições da véspera de Natal na parte norte da Lituânia. Em todos os países, a véspera de Natal é especial e tem as suas próprias tradições, mas só os lituanos estão a celebrar Kūčios, com 12 pratos, feitiços e momentos mágicos em que os animais começam a falar. Hoje, trago-vos o sabor das tradições da Véspera de Natal na Lituânia, portanto, "vamos" celebrar Kūčios à maneira lituana.

Preparações

Kūčios é um dia de férias na Lituânia, e a preparação para a noite começa de manhã cedo. Os pratos principais do jantar começam a ser preparados, e cada canto da casa começa a ser limpo. Em algumas famílias, a árvore de Natal é decorada durante o dia Kūčios Além disso, há algumas superstições. É proibido costurar a roupa ou cortar a lenha nesse dia. Assim, desde manhã cedo, a véspera de Natal é um dia ocupado para todos, uma cozinha cheia de cheiros e casas cheias de espírito natalício. Embora cada pessoa esteja sentindo o sentimento de Natal quente dentro de seus corações, a regra principal de Kūčios é ficar calmo e ainda não comemorar.

Tabela Kūčios

A parte mais importante e interessante começa à noite. A ideia principal de Kūčios é reunir todos os membros das famílias. Por isso, normalmente, todos os cidadãos de todas as partes da Lituânia e do estrangeiro vêm para casa para se juntarem aos familiares. A mesa de jantar da véspera de Natal, de acordo com as tradições lituanas, tem de ser simples - sem decorações suntuosas, toalhas de mesa vermelhas e canções de Natal tradicionais. Na mesa, antes de colocar a toalha de mesa, o feno fresco é colocado, e eu lhe direi mais tarde a razão por trás. Se a família deseja ter um grande e feliz ano que vem, o jantar deve ser composto por 12 pratos - não menos e não mais. As tradições de Kūčios mudaram ao longo do tempo, e hoje em dia é uma mistura de paganismo e simbolismo cristão. Assim, 12 pratos simbolizam os 12 meses do ano e os 12 Apóstolos de Jesus.

Pratos tradicionais

Doze pratos devem ser simples, bem como sem carne e peixe caro. Normalmente, durante a véspera de Natal, são servidos frutos como maçãs lituanas, nozes, mel, batatas com vários tipos de peixe, cogumelos, vegetais. A bebida tradicional chama-se Kisielius, uma bebida espessa feita de arandos, açúcar e amido de batata (para adicionar a espessura). O prato mais importante da noite - é o Kūčiukai. O nome da véspera de Natal lituana - Kūčios veio destes pequenos bolos tradicionais feitos com massa levedada e sementes de papoila. Normalmente, é servido juntamente com leite de papoila, mas também pode ser consumido sozinho. Antes do Natal, todas as mercearias estão cheias destes pequenos pastéis, mas muitas famílias ainda o fazem em casa, pois é muito fácil de fazer. Além disso, outra e provavelmente a melhor forma de encontrar estes saborosos doces de papoila é visitar um dos principais mercados de Natal de Vilnius, localizado na Praça da Catedral de Vilnius. Lá você vai encontrar centenas de fofo Kūčiukai e pode ser um presente perfeito para amigos e familiares. Mais uma coisa importante - acredita-se que durante a véspera de Natal todos os membros da família se reúnem para jantar. Significa que os parentes falecidos, bem como, para que por essa razão sobre a mesa mais um, prato adicional, é sempre colocado.

Magia

Depois de um jantar calmo, começa a parte mais engraçada. Jogar muito depois da ceia de Natal é o resultado do paganismo, mas continua a ser muito utilizado e popular entre os lituanos. Lembre-se que o feno sob a toalha de mesa - cada pessoa tem de retirar um pedaço de feno - quanto mais tempo tiver mais tempo viverá. Os populares são para as meninas - para descobrir de onde o noivo virá, é necessário ligar o fósforo e olhar em que lado a cabeça do fósforo vai virar - a partir deste lado do mundo o futuro marido virá. Também, para começar saber se você começará casado ou não, com olhos fechados você tem que agarrar um palmful de Kūčiukai - o número torcido significa os weddings upcoming. Claro, há muito mais feitiços e jogos, e cada família tem seus tradicionais. Além disso, a superstição mais usada e conhecida sobre a véspera de Natal é que à meia-noite os animais começam a falar entre si com vozes humanas e se alguém ouvir isso, não viverá mais. Concordo, esta é a superstição mais assustadora da véspera de Natal. Depois que a comida estiver pronta e todas as crianças souberem de que lado do mundo seus entes queridos virão, o jantar acabou.

A véspera de Natal é uma noite mágica cheia de tradições e superstições na Lituânia. A coisa mais importante é que cada família tem suas próprias tradições que ainda estão vivas durante estes dias modernos. Espero que tenha sentido um pouco do espírito natalício e que tenha aprendido mais sobre as tradições únicas da Lituânia e da Véspera de Natal - Kūčios

Cathedral Square Christmas market

Šventaragio g. 1c, 01143 Vilnius, Lithuania