Moray, o centro de pesquisa dos Incas

Os Incas cultivavam culturas em diferentes climas num único local e, claro, sem energia eléctrica e sem modificações genéticas envolvidas. E para descobrir como, vamos até o Peru e descobriremos a maneira genial como esta civilização desenvolveu a agricultura em um local chamado Moray, o centro de pesquisa dos Incas.

Moray Archeological Site, Cusco

O Vale Sagrado dos Incas

Entre a capital inca, Cuzco, e a magnífica cidade de Machu Picchu, encontramos o Vale Sagrado dos Incas, que outrora foi inteiramente povoado por esta civilização. É por isso que hoje em dia, tem muitos restos incas. Entre eles, o Sítio Arqueológico de Moray é o único considerado um centro de pesquisa agrícola desta cultura.

A invenção inca

O conceito usado em Moray é simples e inteligente. É assim que funciona. Graças à sua localização e design específicos, cada andar de cada terraço circular - como o que você vê na foto abaixo - permitiu copiar um clima diferente. A área central mais baixa tem a temperatura e humidade mais elevadas, e ambas diminuem ao mesmo tempo que sobem. A mudança de clima é significativa. Na verdade, a diferença de temperatura entre o nível mais alto e o mais baixo pode atingir até 15 ºC. É assim que com vários destes terraços circulares, os Incas emularam 20 microclimas num único lugar.

É por isso que em vez de trazer cereais e batatas das terras altas e frutas das terras baixas, os Incas cultivaram todos eles juntos num único lugar. E os pesquisadores acreditam que as construções de Moray também serviram para aclimatar as espécies vegetais, mudando-as gradualmente de um andar para outro (ou estação) até se acostumarem com o tipo de clima desejado.

Nem todos os terraços de Moray foram restaurados. Mas mesmo observando os não restaurados, é possível apreciar a notável precisão das suas formas.

Os Incas em busca de eficiência

Neste e em muitos outros sítios Inca, os terraços estão sempre presentes. Uma das principais razões é que eles são melhores do que corpos planos quando se trata da eficiência do uso da água. E, claro, se você tem água fresca vinda das montanhas como em Moray, é melhor não desperdiçá-la.

Por outro lado, no Vale Sagrado dos Incas, as sementes e os produtos coletados eram estocados naturalmente livres de pragas, graças a armazéns - chamados Colpas - estrategicamente localizados em locais de grandes altitudes, com baixa temperatura e umidade.

No primeiro domingo de agosto, um evento chamado Wata Qallariy acontece em Moray, celebrando o início do ano agrícola. É uma celebração onde os habitantes locais fazem oferendas para agradecer à "Pachamama" ou Mãe Terra. Os trajes incas, música e danças, tornam o evento uma atividade interessante.

Wata Qallariy, Cusco

Yucay

Não muito longe de Moray, no Vale Sagrado dos Incas, está uma encantadora cidade chamada Yucai. Sua praça principal possui edifícios coloniais e ruínas incas. Hoje em dia, Yucai é uma cidade minúscula. Mas, no passado, era um local residencial de importantes imperadores incas. É por isso que os seus restos incas merecem uma visita.

Yucai, Cusco

Assim como a vizinha Mina de Sal de Maras, Moray é a prova do engenho e da tecnologia inca. Por isso, enquanto você estiver no Peru, não hesite em fazer uma escala para visitar Maras, o centro de pesquisa dos Incas e se surpreender com a inventividade e as construções precisas desta civilização.