Nooruz em Bishkek: a celebração do Ano Novo Persa e Turca

Todos os anos, no dia 21 de Março, todos os Persa e Turcos celebram o seu Ano Novo chamado Nooruz, que significa um novo dia. Nooruz é comemorado no primeiro dia da primavera, quando a duração da luz do dia é igual à escuridão da noite. Um equinócio só acontece duas vezes por ano. Acredita-se que exatamente no dia 21 de março, a natureza acorda de um sono de inverno e enche a terra com mais luz solar, calor e esperança. No Quirguistão, é feriado nacional e um dia livre para todas as instituições governamentais. Por ser uma celebração do despertar da natureza, neste dia as pessoas inundam ao ar livre, parques, jardins, praças para acolher a primavera. Na praça principal da capital Bishkek, há uma celebração festiva organizada por uma câmara municipal. Se acontecer de você estar em Bishkek neste dia, espere encontrar pessoas alegres na praça principal, saudando um novo ano com grande desempenho, música alegre e comida tradicional.

O renascimento da natureza

O feriado tem as origens no zoroastrismo. Naquela época, sem tecnologias modernas, o inverno era o período mais difícil do ano, e muitas pessoas não sobreviviam. Então, Nooruz é uma celebração da superação da dureza do inverno. Pessoalmente, para mim, começar um novo ano em 21 de março faz muito mais sentido do que celebrá-lo em 31 de dezembro. Nooruz indica o início de um novo ciclo. É um período em que os pássaros começam a voltar, as árvores florescem e a terra torna-se mais verde. As pessoas limpam as suas casas, pagam as suas dívidas e reconciliam-se com os outros.

Um feriado comunitário

Nooruz é uma celebração da união entre o humano e a natureza. Acreditamos que as pessoas fazem parte dos ciclos naturais da vida e da morte. É por isso que Nooruz é sempre celebrada ao ar livre na natureza e junto com a sua comunidade. É um dia em que todos os vizinhos saem, se reúnem em áreas comuns de vilas, pátios de casas, quintais de dormitórios e passam o dia inteiro ao redor de um enorme sumolok de cozinha da fogueira, uma pasta doce feita de erva de trigo fresca, preparada em uma enorme panela chamada kazan. É um prato especial que é cozinhado apenas uma vez por ano para Nooruz. Está cozido toda a noite. Toda a gente tem a sua vez para agitar o pote. As crianças atiram pequenas pedras para a panela e pedem um desejo. Estas pedras evitam que o sumolok queima e condensação. A cozinha é acompanhada por instrumentos tradicionais (como o komuz), canto e riso.

Todos os anos, há um programa de férias Nooruz acontecendo na praça principal de cada cidade do Quirguistão. Na capital, Bishkek, a principal celebração de Nooruz acontece na praça Ala-Too. O programa inclui uma performance chamada "o renascimento da natureza", um concerto com canções e danças tradicionais, cozimento de sumolok, balanços tradicionais chamados selkinchek, e em alguns lugares atividades de saltar fogo. Neste dia, pessoas de origem persa e turca de todo o mundo desejam um bom início das obras de primavera, uma boa colheita e prosperidade geral no novo ano.

Ala-Too Square

Chuy Ave, Bishkek, Kirghizistan