Rakia: Um derradeiro guia do conhecedor

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Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English

Estar nos Balcãs sem experimentar a Rakia é tão inimaginável como estar na região de Prosecco sem apreciar o seu famoso espumante. Além disso, ser convidado para a casa de alguém e recusar um brinde de boas-vindas com Rakia, seria entendido como falta de educação. É altamente recomendável evitar este tipo de mal-entendido cultural. Resumindo - mesmo que não te apeteça beber, experimenta. Quem sabe, talvez estejas prestes a descobrir a tua nova bebida favorita. Nesse caso, o guia do conhecedor da Rakia é imprescindível para si.

Rakia - Conectando Pessoas

Quando se está nos Balcãs, é bom saber que a Rakia é um modo de vida para os habitantes locais. Acompanha-os ao longo das suas vidas através de momentos agradáveis e menos agradáveis. Para eles, é uma bebida dada por Deus. Os habitantes locais acreditam que revitaliza o corpo, cura a alma e impulsiona o espírito. Da mesma forma, qualquer questão será facilmente resolvida quando a Rakia for oferecida, porque a Rakia é o Connecting People. Mesmo os litígios transfronteiriços deixam de fazer sentido, à sombra da bebida que une os Balcãs.

Beba apenas caseiro

A primeira regra de ouro para degustar Rakia é - beber apenas caseiro porque é muito melhor do que os industriais. A segunda regra é lembrar uma palavra crucial (para a maioria dos países balcânicos) - "Domaća", uma palavra que você usará a qualquer momento quando quiser encomendar uma Rakia caseira real. Como você é um estrangeiro, os garçons podem lhe oferecer um mel ou um marmelo Rakia, considerado mais macio. No entanto, se você quiser ter o crème de la crème, encomende Slivovitz, a mais famosa ameixa Rakia, também conhecida como marca nacional sérvia.

Saborear aromas delicados

A boa Rakia tem um sabor bastante forte, seguido de deliciosos toques de sabores frutados. Basicamente, deve haver um bom equilíbrio entre os dois. Você também deve ser capaz de adivinhar a fruta principal usada na produção. Ao degustar, a Rakia de alta qualidade deve escorrer suavemente pela garganta, queimando no peito, não na boca. Para conservar os delicados aromas da Rakia, o melhor é tomá-la antes ou depois da refeição.

Não dispares contra a Rakia.

Idealmente, a Rakia é servida gelada e em copos de shot. No entanto, não te deixes enganar e não dispares contra a Rakia só porque o vidro tem esse aspecto. Este brandy forte é suposto ser provado, distinguindo suavemente os sabores de frutas e carvalho do barril. Além disso, atirar em poucas Rakia colocaria você em apuros, pois você poderia perder seu senso de pensamento claro. Da mesma forma, quando estiver em casa de alguém, não esvazie o seu copo se quiser evitar que ele seja recarregado novamente.

Você está pronto para o hobnobbing Rakia

Por último, mas não menos importante, Rakia deve ser consumida com moderação. Só assim poderá desfrutar plenamente e tornar-se um aficionado da Rakia. Depois de rever este guia de conhecedores, porque não planear a sua próxima viagem pelos Balcãs, uma vez que está absolutamente preparado para o hobnobbing da Rakia?

Rakia Bar, Belgrade
Rakia Bar, Belgrade
Dobračina, Beograd, Serbia
Monogram, Banja Luka
Monogram, Banja Luka
Svetozara Markovića 5J, Banja Luka 78000, Bosnia and Herzegovina
Hangover Caffe & Bar, Podgorica
Hangover Caffe & Bar, Podgorica
44 Novaka Miloševa, Podgorica, Montenegro
Rakija Bar Kaldrma, Skopje
Rakija Bar Kaldrma, Skopje
Jorgandziska, Skopje 1000, Macedonia (FYROM)

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O autor

Ljiljana Krejic

Ljiljana Krejic

Eu sou Ljiljana, da Bósnia e Herzegovina. Sendo jornalista, não consigo fugir dessa perspectiva quando viajo. A minha missão é fazer-te explorar a última jóia por descobrir da Europa.

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